講演・口頭発表等 - 吉﨑 由美子
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譚暁銘，吉﨑由美子，二神泰基，玉置尚徳，高峯和則 . 緑茶を用いて製造した米香型白酒の特徴 . 令和5年度日本醸造学会大会 2023年10月
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野田涼風、吉﨑由美子、二神泰基、玉置尚徳、高峯和則 . 酢酸による紅麹菌発芽率への影響 . 令和5年度日本醸造学会大会 2023年10月
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平松健太郎，森 一樹，門岡千尋，奥津果優，吉﨑由美子，髙峯和則，田代康介，玉置尚徳，二神泰基 . 製麹時水分が麹および焼酎の品質に及ぼす影響 . 令和5年度日本醸造学会大会 2023年10月
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平松健太郎、森一樹、門岡千尋、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、田代康介、玉置尚徳、二神泰基 . 鰹節カビAspergillus chevalieriの生活環に関する解析 . 日本農芸化学会2023年度中四国・西日本支部合同大会 2023年9月
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朱恩康、平松健太郎、森一樹、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、田代康介、玉置尚徳、二神泰基 . 鰹節カビAspergillus chevalieriの生活環に関する解析 . 蛋白質の構造と機能に関する九州シンポジウム 2023年9月
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川畑茉那、平松健太郎、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、尾上昌平、玉置尚徳、二神泰基 . 白麹菌のbeta-xylosidase(XylA)の機能解析 . 蛋白質の構造と機能に関する九州シンポジウム 2023年9月
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西谷 篤、平松 健太郎、門岡 千尋、澤田 和敬、奥津 果優、吉﨑 由美子、髙峯 和則、後藤 正利、玉置 尚徳、二神 泰基 . イオンビームを用いたクエン酸を高生産する黄麹菌の育種 . 蛋白質の構造と機能に関する九州シンポジウム 2023年9月
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平松健太郎、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、玉置尚徳、二神泰基 . 白麹菌Aspergillus luchuensis mut. kawachiiにおけるクエン酸輸送体ホモログの機能解析 . 第75回日本生物工学会 2023年9月
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西谷 篤、平松 健太郎、門岡 千尋、奥津 果優、吉﨑 由美子、髙峯 和則、後藤 正利、玉置 尚徳、二神 泰基 . 鰹節カビAspergillus chevalieriにおける高効率な遺伝子組換え系の構築 . 日本農芸化学会2023年度大会 2023年3月
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平松健太郎，奥津果優，吉﨑由美子，髙峯和則，玉置尚徳，二神泰基 . 白麹菌におけるクエン酸輸送体ホモログの機能解析 . 日本農芸化学会2023年度大会 2023年3月
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西谷 篤，平松健太郎，門岡千尋，奥津果優，吉﨑由美子，髙峯和則，後藤正利，玉置尚徳，二神泰基 . 鰹節カビ Aspergillus chevalieri における高効率な遺伝子組換え系の構築 . 日本生物工学会第28回九州支部佐賀大会 2022年12月
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野田涼風、吉﨑由美子、奥津果優、二神泰基、玉置尚徳、髙峯和則 . 白麹菌におけるクエン酸輸送体ホモログの機能解析 . 日本生物工学会第28回九州支部佐賀大会 2022年12月
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岡本みのり、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、二神泰基、玉置尚徳 . 製麹時蒸米水分が麹及び焼酎の品質に及ぼす影響 . 日本生物工学会第28回九州支部佐賀大会 2022年12月
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Wu Qian-fan、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、二神泰基、玉置尚徳 . 焼酎酵母K2に見られる増殖遅延原因遺伝子の探索 . 第39回イーストワークショップ 2022年11月
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廣島杏香、西谷篤、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、玉置尚徳、二神泰基 . 分裂酵母におけるホスホリパーゼに関する研究 . 第39回イーストワークショップ 2022年11月
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川畑茉那、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、尾上昌平、玉置尚徳、二神泰基 . 真菌における推定2-オキソグルタル酸輸送体の機能解析 . 第39回イーストワークショップ 2022年11月
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平松健太郎、門岡千尋、森一樹、田代康介、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、玉置尚徳、二神泰基 . イオンビーム照射によるクエン酸高生産麹菌の育種 . 第39回イーストワークショップ 2022年11月
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平松健太郎、門岡千尋、森一樹、田代康介、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、玉置尚徳、二神泰基 . 鰹節製造に用いられる糸状菌Aspergillus chevalieriの生活環に関与する遺伝子の解析 . 第74回日本生物工学会大会 2022年10月
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井上太雅、山口正晃、門岡千尋、奥津果優、吉﨑由美子、髙峯和則、後藤正利、玉置尚徳、二神泰基 . 鰹節カビAspergillus chevalieriにおける生活環に関わる遺伝子の解析 . 第14回日本醸造学会若手シンポジウム 2022年10月
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小橋有輝、吉﨑由美子、奥津果優、二神泰基、玉置尚徳、髙峯和則 . 白麹菌におけるα-アミラーゼAmyBの機能解析 . 第14回日本醸造学会若手シンポジウム 2022年10月