書籍等出版物 - 酒井 佑輔
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胡椒はいかにしてブラジルアマゾンへもたらされたのか(海と河川をめぐるグローバルヒストリー人・ものの往来と文化創発)
酒井佑輔( 担当: 共著)
公益財団法人千里文化財団 2025年10月
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現代社会教育学事典
酒井佑輔( 担当: 分担執筆 , 範囲: 日本国内のサバルタンと学びほぐし)
東洋館出版社 2024年8月 ( ISBN:9784491056166 )
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ブラジルの社会思想 : 人間性と共生の知を求めて = Pensamento social Brasileiro
小池, 洋一, 子安, 昭子, 田村, 梨花( 担当: 分担執筆 , 範囲: 被抑圧者の教育学ーパウロ・フレイレ(第5章))
現代企画室 2022年12月 ( ISBN:9784773822120 )
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知る・わかる・伝えるSDGsⅣ 教育・パートナーシップ・ポストコロナ
日本環境教育学会(監修)阿部 治(著/文 | 編集)朝岡 幸彦(著/文 | 編集)( 担当: 分担執筆 , 範囲: 希望する教育学(第6章))
学文社 2022年4月 ( ISBN:9784762031168 )
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大学生として学ぶ自分らしさとキャリアデザイン
高丸, 理香, 宇賀田, 栄次, 原田, いづみ( 担当: 分担執筆 , 範囲: 地域共生とキャリア(第5章第2節))
有斐閣 2021年4月 ( ISBN:9784641184541 )
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月刊公民館
( 範囲: 公民館は空き地であり希望である)
全国公民館連合会 2026年6月
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Contemporaneidade e Circularidades Híbridas nos Estudos Japoneses
FERREIRA, Cacio José, VELASCO, Catherine de, Souza Medeiros Alves, IWAKAMI, Laura Tey, NASCIMENTO, Mateus Martins( 担当: 分担執筆 , 範囲: ブラジル・アマゾンにおける胡椒移植の物語)
Projeto Orientalismo/UERJ & Associação Brasileira de Estudos Japoneses ABEJ 2025年7月 ( ISBN:9786501549477 )
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「鹿児島の公民館のいまと可能性」を学びほぐす
酒井佑輔( 担当: 分担執筆 , 範囲: 「鹿児島の公民館のいまと可能性」を学びほぐす)
全国公民館連合会 編 2024年6月
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感染症と教育: 私たちは新型コロナから何を学んだのか
朝岡幸彦, 水谷哲也, 岡田知弘( 担当: 分担執筆 , 範囲: 第4章 教育委員会は新型コロナにどう対応したのか 4 離島の対応(奄美市))
自治体研究社 2024年2月 ( ISBN:4880377600 )
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「希望」を生きる : 里見実がのこしたもの : 里見実追悼文集
里見実追悼文集刊行委員会( 担当: 分担執筆 , 範囲: 里見先生とパウロ・フレイレ)
ブックギルド軌跡 2023年5月 ( ISBN:9784991311901 )
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水辺を活かす ―人のための湿地の活用―
日本湿地学会, 高田 雅之, 朝岡 幸彦, 石山 雄貴, 太田 貴大, 佐々木 美貴, 田開 寛太郎( 担当: 共著 , 範囲: 事例2:「ツルの越冬地」出水市での持続可能なまちづくり)
朝倉書店 2023年4月 ( ISBN:9784254185522 )
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酒井佑輔( 担当: 分担執筆 , 範囲: 地域共生とキャリア(第5章第2節))
有斐閣 2021年4月 ( ISBN:978-4-641-18454-1 )
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共同研究報告書「人口減少時代における鹿児島県社会教育・生涯学習の調査体制確立 に向けた基礎的研究」
( 担当: 分担執筆)
2020年1月
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湿地教育・海洋教育
農中至、酒井佑輔( 担当: 共著 , 範囲: ツルに関わる環境教育・活動の意義─鹿児島県出水市─)
筑波書房 2019年9月
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湿地教育・海洋教育
農中至, 酒井佑輔( 担当: 分担執筆 , 範囲: ツルに関わる環境教育・活動の意義─鹿児島県出水市─)
筑波書房 2019年9月 ( ISBN:4811905601 )
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鹿児島県の在留外国人を取り巻く労働、教育、地域コミュニティー~鹿児島のコミュニティーが有する潜在力の活用を目指して~(「鹿児島の多文化共生基礎調査」プロジェクト報告書)
酒井佑輔( 担当: 共編者(共編著者))
2019年7月
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酒井佑輔( 担当: 単著)
公益財団法人トヨタ財団 2019年4月
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地域・大学協働実践法: 地域と大学の新しい関係構築に向けて
小栗有子・酒井佑輔( 担当: 分担執筆 , 範囲: 大学の地域貢献‐大学生涯学習憲章が目指すもの)
悠光堂 2014年2月 ( ISBN:4906873200 )
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大学の地域貢献 大学生涯学習憲章が目指すもの
小栗有子、酒井佑輔( 担当: 共著)
『地域・大学協働実践法』悠光堂 2014年2月
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公開講座報告『未来の国』ブラジルを探る~グローバル化するアマゾンの記憶と今~
酒井佑輔、川口真紀子( 担当: 共著)
鹿児島大学生涯学習教育研究センター年報 2013年12月