研究者詳細 - 大島　一郎

論文 - 大島　一郎

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Phomvisith O, Muroya S, Otomaru K, Oshima K, Oshima I, Nishino D, Haginouchi T, Gotoh T . Maternal Undernutrition Affects Fetal Thymus DNA Methylation, Gene Expression, and, Thereby, Metabolism and Immunopoiesis in Wagyu (Japanese Black) Cattle. . International journal of molecular sciences25 ( 17 ) 2024年8月

髙山耕二, 渡邉友子, 中村南美子, 大島一郎, 中西良孝 . アイガモ放飼が水田の動物相に及ぼす影響 . 日本暖地畜産学会報66 ( 2 ) 61 - 65 2023年9月

記述言語：日本語出版者・発行元：日本暖地畜産学会

本研究では，アイガモの放飼が水田の動物相に及ぼす影響を明らかにするために，農林水産省農林水産技術会議事務局ら（2012）が公表した「農業に有用な生物多様性の指標生物調査・評価マニュアル」を基にアイガモを放飼せずに手取り除草を行った水田（対照区）とアイガモを放飼した水田（試験区）でアシナガグモ類，コモリグモ類，ウスバキトンボ，イトトンボ類および水生コウチュウ類を指標生物として，両者の生物多様性を比較した．試験区では，アイガモによるイネウンカ類の顕著な駆虫効果が認められる一方で，田面水に生息するウスバキトンボの幼虫と水生コウチュウ類に対する捕食圧も高かった．しかしながら，イネウンカ類の天敵であるアシナガグモ類とコモリグモ類の減少はみられず，アイガモの水田放飼は水田全体の生物多様性を大きく低下させるものではなく，むしろ生物多様性を高いレベルで維持することが示唆された．

DOI： 10.11461/jwaras.66.61

中村南美子, 大島一郎, 中西良孝, 髙山耕二 . 水田放飼した薩摩黒鴨に対する自給飼料（カツオ節だし残渣，屑米および生米ヌカ）の給与が産肉性と産卵性に及ぼす影響 . 有機農業研究15 ( 1 ) 4 - 9 2023年6月

記述言語：日本語出版者・発行元：日本有機農業学会

本研究は，放飼条件下での薩摩黒鴨に対する自給飼料（カツオ節だし残渣，屑米および生米ヌカ）の給与が産肉性と産卵性，さらには肉と卵黄中のDHA含量に及ぼす影響を調査した．1週齢の薩摩黒鴨12羽（♂4：♀8）を市販採卵鶏用配合飼料（ME 2,800kcal/kg, CP 15.2％：以下，市販飼料）のみを給与した対照区とカツオ節だし残渣，屑米および生米ヌカを40：40：20の割合で配合した飼料（CP 26.9％）を給与した試験区に2区分した．試験期間中（1～15週齢）の飼料要求率は対照区で5.4，試験区で4.9を示した．15週齢における体重と解体成績には，両区間で差がみられなかった．対照区のムネ肉ではDHAが検出されなかったのに対し，試験区では100g当たり294mgのDHAが検出された．26週齢の薩摩黒鴨26羽（♂6：♀20）を上記と同じ市販飼料のみを給与した対照区とカツオ節だし残渣，屑米，生米ヌカおよびカキ殻を50：30：10：10の割合で配合した飼料（CP 29.7％）を給与した試験区に2区分した．試験期間中（26～51週齢）の飼料要求率は対照区で3.4，試験区で3.1を示し，卵重は試験区で有意に大きかった（P<0.01）．産卵率は対照区で80.3％，試験区で83.6％を示し，両区間で有意差が認められた（P<0.01）．孵化率については，両区間で差がみられなかった．卵黄中のDHA含量は対照区に比べ，試験区で有意に高い値を示した（P<0.01）．以上より，カツオ節だし残渣に屑米と生米ヌカを配合した自給飼料の給与は薩摩黒鴨の生産性を低下させることなく，その生産物の品質を向上させる可能性が示された．

DOI： 10.24757/joas.15.1_4

Muroya S, Otomaru K, Oshima K, Oshima I, Ojima K, Gotoh T . DNA Methylation of Genes Participating in Hepatic Metabolisms and Function in Fetal Calf Liver Is Altered by Maternal Undernutrition during Gestation. . International journal of molecular sciences24 ( 13 ) 2023年6月

中村南美子, 𠮷本勝太, 鈴木真理子, 河合渓, 赤井克己, 大島一郎, 中西良孝, 髙山耕二 . 電気柵設置は農地へのアマミノクロウサギ（Pentalagus furnessi）の侵入防止に有効か？ . 日本畜産学会報94 ( 1 ) 61 - 68 2023年2月

記述言語：日本語出版者・発行元：公益社団法人日本畜産学会

本研究では，アマミノクロウサギ（以下，ウサギ）の農地への侵入防止に向けた電気柵設置の有用性を検討した．徳之島のタンカン幼木園（周囲100 m，約300 m2）に架線高10，20および30 cmの電気柵を設置した．設置前（23日間）のアマミノクロウサギの撮影頻度指数（RAI）は43.5と高かったものの，設置後（406日間）は0.2と著しく低下した（P<0.05）．電気柵沿いで撮影された延べ1,062頭分のウサギの動画からは，柵設置直後に通り抜けて侵入（1頭）または柵に触れて感電（5頭）する個体が観察されたものの，それ以外は柵を忌避する状況が大半を占め，タンカン樹への食害も皆無であった．柵の資材費は77,200円であり，設置は2名で約1時間，生産農家は管理面での負担を感じなかったと回答した．以上より，電気柵はアマミノウサギの農地への侵入防止に有用であることが示された．

DOI： 10.2508/chikusan.94.61

中村南美子, 小澤優作, 冨永輝, 石井大介, 飯盛葵, 松元里志, 稲留陽尉, 塩谷克典, 赤井克己, 大島一郎, 中西良孝, 髙山耕二 . 5段張り電気柵への通電の有無が飼育シカの侵入防止効果に及ぼす影響 . 有機農業研究14 ( 1 ) 73 - 80 2022年6月

記述言語：日本語出版者・発行元：日本有機農業学会

本研究では，5段張り電気柵（20，40，70，100および140cmに架線）を通電ならびに非通電状態にしたときのシカ侵入防止効果に及ぼす影響を検討した．実験装置内（400×600cm）に通電状態の5段張り電気柵を提示したところ，供試した2頭のシカ（メスおよびオス，2歳）は試験開始直後に警戒しながら口唇で電線に接触し，感電後，飼槽側に侵入または後退する状況が観察された．さらに，2～3回感電した後は電気柵を忌避するようになり，試験4日目には侵入阻止率が100%に達した．次に，非通電状態の5段張り電気柵を提示したところ，試験開始直後には電気柵を忌避する状況が確認されたものの，メスで4日目およびオスで19日目に口唇による電線への接触行動が確認され，7および43日目には架線間を通り抜ける状況がそれぞれ観察された．通り抜けは高さ40cmと70cmの架線間のみで観察され，侵入阻止率は徐々に低下し，最終的に20%以下を示した．以上より，5段張り電気柵は通電状態で高いシカ侵入防止効果を示すが，非通電状態になると感電を経験して電気柵を忌避しているシカであっても，1週間以内に架線間を通り抜けてしまうことが明らかとなり，電気柵の通電状態を保つための日常管理の重要性が示された．

DOI： 10.24757/joas.14.1_73

中村南美子, 冨永輝, 石井大介, 飯盛葵, 松元里志, 稲留陽尉, 塩谷克典, 赤井克己, 大島一郎, 中西良孝, 髙山耕二 . 電気およびネット併用柵設置による草地へのシカ侵入防止効果 . 有機農業研究14 ( 1 ) 52 - 62 2022年6月

記述言語：日本語出版者・発行元：日本有機農業学会

本研究では，草地へのシカ侵入防止技術の開発に向けた基礎的知見を得ることを目的とし，5段張り電気柵と高さ120cmの金属製ネット柵を草地で併用する形で設置し，その侵入防止効果について侵入防止策を何ら講じなかった場合（1年目）と5段張り電気柵のみを設置した場合（2年目）との間で比較し，設置・維持にかかる労力やコストを含めて総合的に評価した．試験は2017年6月～2020年5月にかけての3年間，鹿児島大学農学部附属農場入来牧場内の場内の採草地（2 ha）で行われ，夏季（6～8月）には栽培ヒエ（Echinochloa utilis Ohwi et Yabuno：以下，ヒエ），冬季（10～5月）にはイタリアンライグラス（Lolium multiflorum Lam.）がそれぞれ栽培された．夏季および冬季におけるシカの侵入頭数は対照区で7.4および11.1頭/日，電柵区で1.6および6.1頭/日であったのに対し，併用区でいずれも0頭/日であった．電柵区では冬季にシカの電線間の通り抜けがみられ，併用区では柵を視認後，回避もしくは逃避する状況が多く観察された．対照および電柵区ではシカによる牧草の減収は大きく，それぞれ89～99％および32～92％を示したのに対し，併用区では採食被害がみられなかった．以上より，5段張り電気柵と高さ120cmの金属製ネット柵の併用は草地において高いシカ侵入防止効果を示し，野生動物を傷つけることなく，視覚的に侵入を防ぐことが示唆された．

DOI： 10.24757/joas.14.1_52

Muroya S, Zhang Y, Otomaru K, Oshima K, Oshima I, Sano M, Roh S, Ojima K, Gotoh T . Maternal Nutrient Restriction Disrupts Gene Expression and Metabolites Associated with Urea Cycle, Steroid Synthesis, Glucose Homeostasis, and Glucuronidation in Fetal Calf Liver. . Metabolites12 ( 3 ) 203 2022年2月

記述言語：英語出版者・発行元：MDPI AG

<jats:p>This study aimed to understand the mechanisms underlying the effects of maternal undernutrition (MUN) on liver growth and metabolism in Japanese Black fetal calves (8.5 months in utero) using an approach that integrates metabolomics and transcriptomics. Dams were fed 60% (low-nutrition; LN) or 120% (high-nutrition; HN) of their overall nutritional requirements during gestation. We found that MUN markedly decreased the body and liver weights of the fetuses; metabolomic analysis revealed that aspartate, glycerol, alanine, gluconate 6-phosphate, and ophthalmate levels were decreased, whereas UDP-glucose, UDP-glucuronate, octanoate, and 2-hydroxybutyrate levels were decreased in the LN fetal liver (p ≤ 0.05). According to metabolite set enrichment analysis, the highly different metabolites were associated with metabolisms including the arginine and proline metabolism, nucleotide and sugar metabolism, propanoate metabolism, glutamate metabolism, porphyrin metabolism, and urea cycle. Transcriptomic and qPCR analyses revealed that MUN upregulated QRFPR and downregulated genes associated with the glucose homeostasis (G6PC, PCK1, DPP4), ketogenesis (HMGCS2), glucuronidation (UGT1A1, UGT1A6, UGT2A1), lipid metabolism (ANGPTL4, APOA5, FADS2), cholesterol and steroid homeostasis (FDPS, HSD11B1, HSD17B6), and urea cycle (CPS1, ASS1, ASL, ARG2). These metabolic pathways were extracted as relevant terms in subsequent gene ontology/pathway analyses. Collectively, these results indicate that the citrate cycle was maintained at the expense of activities of the energy metabolism, glucuronidation, steroid hormone homeostasis, and urea cycle in the liver of MUN fetuses.</jats:p>

DOI： 10.3390/metabo12030203

PubMed

中西良孝, 鶴由璃子, 久冨紫音, 中村南美子, 奥津果優, 髙山耕二, 大島一郎, 菊地早織, 板垣亨哉 . ウイスキー粕を活用した肥育牛向け発酵TMRの品質と栄養価 . 日本暖地畜産学会報65 ( 2 ) 93 - 100 2022年

記述言語：日本語出版者・発行元：日本暖地畜産学会

ウイスキー粕を用いた肥育牛向け発酵TMRを開発するための基礎的知見を得ることを目的とし，糖化残渣（以下，BDG），蒸留残渣（以下，BDS），稲わら，ビートパルプおよび糖蜜を混合した発酵TMRの品質，採食性および栄養価を検討した．BDGとBDSを原物重比で等量混合したBDG・BDS区，40：60で混合したBDS60区，各々に乳酸菌製剤（以下，LAB）を添加したBDG・BDS・LAB区およびBDS60・LAB区の計4区を設けた．フリーク評点はBDS60・LAB区で99点と他の区と比べて有意に高く（P＜0.05），最も評価が高かった．BDS60・ LAB区に対する肥育牛の採食率は給与後3日目で約80％となった．BDS60・LAB区の粗タンパク質含量は15.1％，可消化養分総量は68.5％であった．以上より，LABを添加し，BDGよりもBDSを50％多く混合した発酵TMRの品質は優れ，嗜好性および栄養価も比較的良好であることが判明した．

DOI： 10.11461/jwaras.65.93

大島一郎, 若杉あづさ, 外山歩, 柳田大輝, 石井大介, 冨永輝, 飯盛葵, 松元里志, 片平清美, 中村南美子, 髙山耕二, 中西良孝 . 黒毛和種去勢肥育牛の行動と産肉性に及ぼす肥育後期の解砕繊維状竹粉サイレージ給与割合の影響 . 日本暖地畜産学会報65 ( 1 ) 9 - 15 2022年

記述言語：日本語出版者・発行元：日本暖地畜産学会

20ヵ月齢の黒毛和種去勢牛12頭を3群に分け，粗飼料として稲ワラを給与する対照区，稲ワラの粗繊維含量の70％または85％を解砕竹粉サイレージ（以下，竹粉サイレージ）で代替する70％竹区および85％竹区に各区4頭を割り当てた．供試牛を28ヵ月齢で屠殺し，竹粉サイレージの給与割合が発育，行動，第一胃内pHならびに枝肉特性に及ぼす影響を検討した．70％竹区および85％竹区では21ヵ月齢で一時的に反芻行動が対照区よりも有意に低下した（P ＜ 0.05）ものの，各月齢で体重に区間差は認められなかった．試験期間を通して粗飼料価指数（RVI）に区間差は認められず，第一胃内溶液pHは27ヵ月齢時の70%竹区で有意に低い値（P ＜ 0.05）を示したものの，異常値ではなかった．70％竹区および85％竹区の枝肉成績は対照区のそれと遜色なかった．以上より，竹粉サイレージは20ヵ月齢以降黒毛和種去勢肥育牛の粗飼料として稲ワラの粗繊維含量の85％まで代替可能であることが明らかとなった．

DOI： 10.11461/jwaras.65.9

中西良孝, 満尾友莉杏, 髙山耕二, 大島一郎, 山内正仁 . 発酵バガス主体培地のアラゲキクラゲ廃菌床の繊維成分の消化性 . 日本暖地畜産学会報65 ( 1 ) 33 - 36 2022年査読

記述言語：日本語出版者・発行元：日本暖地畜産学会

アラゲキクラゲ（Auricularia polytricha）廃菌床の飼料化を推進するための基礎的知見を得ることを目的とし，培地材料の異なる廃菌床の繊維，特にデタージェント繊維画分のin vitro消化性を明らかにした．広葉樹オガクズ，米ヌカおよび貝化石を材料とした培地由来の廃菌床を対照区，発酵バガス，黒糖焼酎粕および貝化石を材料とした培地由来の廃菌床を試験区とし，セルラーゼによる乾物およびデタージェント繊維消化率を測定した．NDFomは両区とも乾物中50％以上含まれ，有意な区間差は認められなかった．乾物，NDFomおよびセルロース消化率は対照区と比べて試験区で有意に高かった（P ＜ 0.05）．また，乾物当たりの可消化NDFomおよび可消化セルロース含量についても試験区で有意に高かった（P ＜ 0.05）．以上より，アラゲキクラゲ菌床栽培における発酵バガス主体廃菌床はオガクズ主体廃菌床よりも高い消化性を有することが示された．

DOI： 10.11461/jwaras.65.33

中西良孝, 野島舞葉, 久冨紫音, 中村南美子, 髙山耕二, 大島一郎, 園田寛人, 山内正仁 . 異なるアブラヤシ副産物（空果房または樹幹）主体培地由来のキノコ廃菌床を含む発酵TMRの品質と肉用牛による嗜好性 . 日本暖地畜産学会報65 ( 2 ) 101 - 107 2022年

記述言語：日本語出版者・発行元：日本暖地畜産学会

異なるアブラヤシ（Elaeis guineensis）副産物（空果房および樹幹）を主体培地としてヒラタケ（Pleurotus ostreatus）菌床栽培した後の廃菌床を含む発酵TMRの品質および肉用繁殖牛による嗜好性を検討した．廃菌床を含まない対照区（原物重比でチモシー乾草40.5％，配合飼料8.6％，パイナップル残渣14.6％および乳酸菌製剤0.1％以下）と発酵処理した空果房（以下，FEFB）および樹幹（以下，OPT）主体培地由来廃菌床を用いて対照区の材料を原物で5％または10％代替した4試験区の計5処理区（各区3反復）を設け，乾物率が50～55％となるよう水分調整した．pHは全区とも4.3以下であり，乳酸および酢酸含量に有意な区間差は認められず，酪酸は検出されなかった．また，フリーク評点は全区とも99点以上であり，区間差はみられなかった．さらに，ウシによる嗜好性にも区間差はなかった．以上より，異なるアブラヤシ副産物主体培地由来のヒラタケ廃菌床を用い，肉用繁殖牛向け発酵TMRの材料を10％まで代替しても，発酵品質および嗜好性は廃菌床を含まない場合と比べて遜色ないことが明らかとなった．

DOI： 10.11461/jwaras.65.101

大島一郎, 成田空子, 柳田大輝, 冨永輝, 石井大介, 松元里志, 片平清美, 髙山耕二, 中西良孝 . 夏期の日光浴が黒毛和種哺乳子牛の発育に及ぼす影響 . 日本暖地畜産学会報65 ( 2 ) 125 - 129 2022年

記述言語：日本語出版者・発行元：日本暖地畜産学会

夏期（6～9月）において，黒毛和種哺乳子牛6頭（雄1頭および雌5頭）を2群に分け，直射日光を浴びない対照区（雌3頭）と日中6時間自由に直射日光浴が行える試験区（雄1頭および雌2頭）とし，4日齢から10週齢までの間の日光浴の有無が発育に及ぼす影響を検討した．試験期間中，試験区の気温は対照区に比べて有意に高く，相対湿度は有意に低い値であった（P＜0.05）．試験区の紫外線露光量は対照区の100倍以上の値であり，有意に高かった（P＜0.05）．試験区の日射量を考慮した体感温度および温湿度指数はいずれも対照区に比べて試験区で有意に高い値を示した（P＜0.05）．4～17日齢における試験区供試牛の体温は対照区に比べて有意に高かったものの（P＜0.05），呼吸数に差は認められなかった．体重および日増体量に有意な区間差は認められなかった．骨の成長度を示す管囲は，2週齢から10週齢にかけて両区とも同等の増加率となった．また，試験区の供試牛では対照区に比べて舐塩行動が有意に低下した以外，他の行動に違いは認められなかった．以上の結果より，夏期において黒毛和種哺乳子牛に10週齢まで自由に日光浴を行わせた場合，哺乳初期に軽度の暑熱ストレスが負荷されたものの，発育に影響を及ぼすものではなかった．

DOI： 10.11461/jwaras.65.125

Zhang Y, Otomaru K, Oshima K, Goto Y, Oshima I, Muroya S, Sano M, Saneshima R, Nagao Y, Kinoshita A, Okamura Y, Roh S, Ohtsuka A, Gotoh T . Effects of low and high levels of maternal nutrition consumed for the entirety of gestation on the development of muscle, adipose tissue, bone, and the organs of Wagyu cattle fetuses. . Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho92 ( 1 ) e13600 2021年12月

記述言語：英語出版者・発行元：Wiley

<jats:title>Abstract</jats:title><jats:p>This study aimed to investigate the effects of high and low levels of energy intake during the entire gestation period on the skeletal muscle development, organ development, and adipose tissue accumulation in fetuses of Wagyu (Japanese Black) cows, a breed with highly marbled beef. Cows were allocated to a high‐nutrition (<jats:italic>n</jats:italic> = 6) group (fed 120% of the nutritional requirement) or low‐nutrition (<jats:italic>n</jats:italic> = 6) group (fed 60% of the nutritional requirement). The cows were artificially inseminated with semen from the same sire, and the fetuses were removed by cesarean section at 260 ± 8.3 days of fetal age and slaughtered. The whole‐body, total muscle, adipose, and bone masses of the fetal half‐carcasses were significantly higher in the high‐nutrition group than the low‐nutrition group (<jats:italic>p</jats:italic> = 0.0018, 0.009, 0.0004, and 0.0362, respectively). Fifteen of 20 individual muscles, five of six fat depots, nine of 17 organs, and seven of 12 bones that were investigated had significantly higher masses in the high‐nutrition group than the low‐nutrition group. The crude components and amino acid composition of the longissimus muscle significantly differed between the low‐ and high‐nutrition groups. These data indicate that maternal nutrition during gestation has a marked effect on the muscle, bone, and adipose tissue development of Wagyu cattle fetuses.</jats:p>

DOI： 10.1111/asj.13600

PubMed

Muroya S, Zhang Y, Kinoshita A, Otomaru K, Oshima K, Gotoh Y, Oshima I, Sano M, Roh S, Oe M, Ojima K, Gotoh T . Maternal Undernutrition during Pregnancy Alters Amino Acid Metabolism and Gene Expression Associated with Energy Metabolism and Angiogenesis in Fetal Calf Muscle. . Metabolites11 ( 9 ) 582 2021年8月

記述言語：英語出版者・発行元：MDPI AG

<jats:p>To elucidate the mechanisms underlying maternal undernutrition (MUN)-induced fetal skeletal muscle growth impairment in cattle, the longissimus thoracis muscle of Japanese Black fetal calves at 8.5 months in utero was analyzed by an integrative approach with metabolomics and transcriptomics. The pregnant cows were fed on 60% (low-nutrition, LN) or 120% (high-nutrition, HN) of their overall nutritional requirement during gestation. MUN markedly decreased the bodyweight and muscle weight of the fetus. The levels of amino acids (AAs) and arginine-related metabolites including glutamine, gamma-aminobutyric acid (GABA), and putrescine were higher in the LN group than those in the HN group. Metabolite set enrichment analysis revealed that the highly different metabolites were associated with the metabolic pathways of pyrimidine, glutathione, and AAs such as arginine and glutamate, suggesting that MUN resulted in AA accumulation rather than protein accumulation. The mRNA expression levels of energy metabolism-associated genes, such as PRKAA1, ANGPTL4, APLNR, CPT1B, NOS2, NOS3, UCP2, and glycolytic genes were lower in the LN group than in the HN group. The gene ontology/pathway analysis revealed that the downregulated genes in the LN group were associated with glucose metabolism, angiogenesis, HIF-1 signaling, PI3K-Akt signaling, pentose phosphate, and insulin signaling pathways. Thus, MUN altered the levels of AAs and expression of genes associated with energy expenditure, glucose homeostasis, and angiogenesis in the fetal muscle.</jats:p>

DOI： 10.3390/metabo11090582

PubMed

中村南美子, 冨永輝, 石井大介, 松元里志, 稲留陽尉, 塩谷克典, 赤井克己, 大島一郎, 中西良孝, 高山耕二 . ニホンジカ(Cervus nippon)の色識別能力は2色覚のヒトと一致するか? . 日本畜産学会報92 ( 3 ) 343 - 349 2021年8月

記述言語：日本語出版者・発行元：(公社)日本畜産学会

3色覚であるヒトの色覚異常(2色覚)のうち、Protanopia(P)、Deuteranopia(D)およびTritanopia(T)型の場合にはそれぞれ赤と青緑、赤紫と緑および青と緑の色が識別困難とされる。本研究では生理学的に2色覚とされるニホンジカ(Cervus nippon;以下、シカ)がこれらを識別可能か否かについてオペラント条件付けにより検証した。シカ2頭(推定3歳:オス・メス各1頭)を試験に用いた。1セッションを20試行とし、正刺激として提示した色パネルの選択率80%以上(χ2検定、P<0.01)が3セッション連続でみられた場合、シカは2つの色を識別可能と判定した。オスは18、5および3セッション目、メスは12、14および4セッション目でそれぞれの色の組み合わせを識別できた。以上より、供試したシカはP、DおよびT型のヒトで区別し難い色の組み合わせをすべて識別可能であり、行動学的手法によって導き出されたシカの色識別能力はヒトの2色覚と一致しないことが示された。(著者抄録)

中村南美子, 髙山耕二, 冨永輝, 石井大介, 松元里志, 稲留陽尉, 塩谷克典, 赤井克己, 大島一郎, 中西良孝 . ニホンジカ（Cervus nippon）の色識別能力は2色覚のヒトと一致するか？ . 日本畜産学会報92 ( 3 ) 343 - 349 2021年

記述言語：日本語出版者・発行元：公益社団法人日本畜産学会

3色覚であるヒトの色覚異常（2色覚）のうち，Protanopia（P），Deuteranopia（D）およびTritanopia（T）型の場合にはそれぞれ赤と青緑，赤紫と緑および青と緑の色が識別困難とされる．本研究では生理学的に2色覚とされるニホンジカ（Cervus nippon；以下，シカ）がこれらを識別可能か否かについてオペラント条件付けにより検証した．シカ2頭（推定3歳：オス・メス各1頭）を試験に用いた．1セッションを20試行とし，正刺激として提示した色パネルの選択率80％以上（χ2検定，P<0.01）が3セッション連続でみられた場合，シカは2つの色を識別可能と判定した．オスは18，5および3セッション目，メスは12，14および4セッション目でそれぞれの色の組み合わせを識別できた．以上より，供試したシカはP, DおよびT型のヒトで区別し難い色の組み合わせをすべて識別可能であり，行動学的手法によって導き出されたシカの色識別能力はヒトの2色覚と一致しないことが示された．

DOI： 10.2508/chikusan.92.343

大島一郎、野崎郁、柳田大輝、中村南美子、石井大介、冨永輝、飯盛葵、松元里志、片平清美、髙山耕二、中西良孝 . 肥育後期における解砕繊維状竹粉サイレージ給与が黒毛和種去勢肥育牛の発育と枝肉特性に及ぼす影響 . 日本暖地畜産学会報64 ( 2 ) 71 - 76 2021年査読

Zhang Y, Otomaru K, Oshima K, Goto Y, Oshima I, Muroya S, Sano M, Roh S, Gotoh T . Maternal Nutrition During Gestation Alters Histochemical Properties, and mRNA and microRNA Expression in Adipose Tissue of Wagyu Fetuses. . Frontiers in endocrinology12 797680 2021年

大島一郎, 野崎郁, 柳田大輝, 中村南美子, 石井大介, 冨永輝, 飯盛葵, 松元里志, 片平清美, 髙山耕二, 中西良孝 . 肥育後期における解砕繊維状竹粉サイレージ給与が黒毛和種去勢肥育牛の発育と枝肉特性に及ぼす影響 . 日本暖地畜産学会報64 ( 2 ) 71 - 76 2021年

記述言語：日本語出版者・発行元：日本暖地畜産学会

黒毛和種去勢肥育牛8頭を供試し，粗飼料として稲ワラを給与する対照区4頭と解砕竹粉サイレージを給与する試験区4頭に分け，19ヵ月齢以降における解砕竹粉サイレージの利用性を検討した．試験区では 23～26ヵ月齢で増体と飼料効率が鈍化し，特に飼料効率は26ヵ月齢でマイナスの値となった．その後，試験区の増体および飼料効率は改善した．試験区では20および24ヵ月齢で有意に低い反芻行動型割合を示した（P<0.05）が，ルーメン内溶液pHは同等であった．粗飼料価指数（RVI）は20ヵ月齢時に試験区で対照区の半分以下の値を示した．両区の枝肉成績は同等であった．以上より，解砕竹粉サイレージを黒毛和種去勢肥育牛に19ヵ月齢以降給与した場合，一過性の増体停滞がみられるものの，稲ワラと遜色ない発育および枝肉成績が得られることが明らかとなった．

DOI： 10.11461/jwaras.64.71

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