講演・口頭発表等 - 塩﨑 一弘
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大石一樹・宮崎未奈・小松正治・塩﨑一弘 . 肥満の発症におよぼすガングリオシド脱シアリル化の意義 . 39回日本分子生物学会年会
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堀田 夕貴、内匠 正太、橋本 海理、塩崎 一弘、池田 龍二、古川 龍彦、小松 正治 . マイクロシスチンLRが誘導するアノイキス抵抗性細胞の低酸素応答 . 第39回日本分子生物学会年会
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橋本 海理、青木 俊二、池田 龍二、堀田 夕貴、塩崎 一弘、古川 龍彦、内匠 正太、小松 正治 . アクテオシドを用いたマイクロシスチンLRおよびファロイジンの細胞毒性の抑制 . 第39回日本分子生物学会年会
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塩崎一弘 . 柑橘が持つがん・感染症予防機能の検証と鹿児島での展開 . 第六回食と健康に関するシンポジウム 健康長寿をかなえる 鹿児島の食と健康 招待
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高瀬 諒、本田晃伸、小松正治、塩﨑一弘 . 脊椎動物モデルへの応用を目指した魚類オートファジー・リソソーム分解系における脱シアリル化機構の解明 . 第39回日本分子生物学会年会
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本田晃伸、Petros Chigwechokha、鎌田裕子、小松正治、塩崎一弘 . ティラピアNeu4は核に局在するシアル酸水解酵素である . 平成28年度日本水産学会秋季大会,
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塩崎一弘、龍薗せな、高瀬 諒、鎌田裕子、大石一樹、宮崎未奈、小松正治、池永隆徳 . 胚発生におけるリソソームシアリダーゼNeu1、Neu4の重要性 . 平成28年度日本水産学会秋季大会
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塩崎一弘、新吉沙弥香、松崎光輝、鎌田裕子、荒木亨介、小松正治 . 柑橘由来フラボノイドのEdwardsiella tarda感染抑制効果 . 平成28年度日本水産学会秋季大会
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山本晃司、高橋耕太、塩崎一弘、山口和範、島礼、宮城妙子 . 形質膜シアリダーゼNEU3のEGFR活性化機構 . 第89回日本生化学会大会
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松本 萌、西村沙也香、早志和真、塩崎一弘、中西照幸、山本 淳、荒木亨介 . 魚類ミコバクテリア症原因菌が合成する糖脂質の細胞性免疫誘導型アジュバント としての有効性 . 平成28年度魚病学会秋季大会
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Kanouchi, H., Suzuki, M., Kakimoto, T., Nakano, H., Nakai, Y., Shiozaki, K., Nagano, M., Matsumoto. M . Kurozu, brewed rice vinegar, induce heat shock protein 70 and ameliorates congnitive dysfunction in aged SAM P8 mice . Food for Health International Conference (FOHIC2016) 国際会議
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Yoshinaga, A., Oishi, K., Kamada, Y., Komatsu, M., Shiozaki, K . Naringin suppresses cancer cell growth through the up-regulation of GM3 ganglioside . Food for Health International Conference (FOHIC2016) 国際会議
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塩崎 一弘 . シアル酸分解阻害を介したカンキツ由来フラバノンの機能性 . 第2回鹿児島の黒膳 機能性食と健康シンポジウム 招待
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新吉沙弥香、若松麗菜、Petros Kingstone Chigwechokha、松崎光輝、荒木亨介、小松正治、塩崎一弘 . E.tardaの感染予防を目的としたシアリダーゼNanA阻害物質の探索 . 平成27年度日本水産学会九州支部会
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吉永綾奈、大石一樹、小松正治、塩崎一弘 . シアリダーゼNEU3を標的としたフラボノイドの新規機能性 . 平成27年度日本水産学会九州支部会
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高瀬 諒、龍薗せな、若松麗菜、Petros Kingstone Chigwechokha、本田晃伸、荒木亨介、小松正治、塩崎一弘 . 魚類肝臓におけるシアリダーゼNeu1の意義 . 平成27年度日本水産学会九州支部会
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龍薗せな、高瀬 諒、大石一樹、小松正治、塩崎一弘 . 魚類オートファジーにおける糖タンパク質分解の活性化機構とその重要性 . 平成27年度日本水産学会九州支部会
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Kanouchi, H., Suzuki, M., Kakimoto, T., Nakano, H., Nakai, Y., Shiozaki, K., Nagano, M., Matsumoto. M . Kurozu, brewed rice vinegar, feeding ameliorates cognitive dysfunction in aged SAM P8 mice . The 6th International Conference on Food Factors – ICoF 国際会議
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大石一樹、小松正治、塩崎一弘 . 魚類ガングリオシドシアリダーゼNeu3aの形質膜局在機構 . 平成27年度日本水産学会秋季大会
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龍薗せな、高瀬諒、大石一樹、池田麻美、舟橋亜希、小松正治、塩崎一弘 . 魚類リソソームにおける脱シアリル化機構の解明とその意義 . 平成27年度日本水産学会秋季大会