2023/10/19 更新

写真a

オクニシ　スグル
奥西　将之
OKUNISHI Suguru
所属
農水産獣医学域水産学系 水産学部 准教授
職名
准教授

学位

  • 博士（水産学） （ 2003年2月   鹿児島大学 ）

研究キーワード

  • 赤潮 モニタリング　赤潮防除　微生物群集構造解析　現場調査

研究分野

  • ライフサイエンス / 水圏生命科学

学歴

  • 鹿児島大学

    1998年4月 - 2002年3月

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    国名： 日本国

  • 立命館大学   環境社会工学専攻

    1995年4月 - 1997年3月

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    国名： 日本国

  • 近畿大学   水産学科

    1991年4月 - 1995年3月

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    国名： 日本国

経歴

  • 鹿児島大学   農水産獣医学域水産学系 水産学部   准教授

    2021年2月 - 現在

  • 鹿児島大学   農水産獣医学域水産学系 水産学部   助教

    2018年4月 - 2021年1月

  • 鹿児島大学   農水産獣医学域水産学系 水産学部 水産学科   特任准教授

    2013年7月 - 2018年3月

所属学協会

  • 日本陸水学会

    2015年4月 - 現在

  • 日本水産学会

    2013年10月 - 現在

  • 日本微生物生態学会

    1995年8月 - 現在

取得資格

  • 小型船舶操縦士

  • 公害防止管理者

 

論文

  • 高橋のどか、熊澤頼博、神野良誠、森久保 諭、榎本大佑、田熊保彦、奥西将之、前田広人 .  気液分離器を用いたCFA 法による アンモニア態窒素分析手法開発 .  環境技術   2023年査読

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    担当区分：責任著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Kenzaki A., Okunishi S., Tomoda T., Shioura Y., Uchida M., Tezuka N., Maeda H. .  Observation of the feeding behaviour of reared Japanese eel Anguilla japonica leptocephali fed picocyanobacteria Synechococcus spp. .  Journal of Fish Biology100 ( 3 ) 727 - 737   2022年3月

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    担当区分：責任著者   記述言語：日本語   出版者・発行元：Journal of Fish Biology  

    The authors observed the feeding behaviour of artificially reared Japanese eel Anguilla japonica leptocephali, 7.5–19 mm total length (10–61 days post-hatch), fed Synechococcus sp., which is considered a potential food source of anguilliform larvae. Three strains of Synechococcus sp. (NIES-972, 976 and 979) were tested as the food material. Larvae across the entire length range could effectively ingest a suspension of pico-sized cyanobacteria (1–3 μm in diameter). Video observations of the mid-hindgut of larvae under an epifluorescence microscope confirmed that the movement of microvilli of the intestinal epithelium allowed the cell particles to circulate in the mid-hindgut, before becoming solidified in the anal region. Significant differences in food intake were observed between larvae fed two strains of Synechococcus (NIES-972 and 976), and among different cell densities, which suggests feeding selectivity and density dependence. Comparisons of feeding behaviour under the light group (9L:15D) and the dark group (24D) showed significantly higher food intake (measured as an index of intestinal fullness) in the light group, although substantial and continuous ingestion was observed in the dark group, indicating continuous feeding by swallowing sea water. The authors hypothesise that the feeding ecology of anguilliform leptocephali is based on a survival strategy whereby the larvae do not compete with various higher-trophic-level fishes for food in an oligotrophic environment.

    DOI： 10.1111/jfb.14986

    Scopus

    PubMed

  • Masaki Kihira, Suguru Okunishi, Tadashi Inagaki, Susumu Kato, Hiroto Maeda .  What caused the pink coloration of water at the bottom of Lake Shiraishi? .  Rikunomizu (Limnology in Tokai Region of Japan)in press   2020年8月査読

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    担当区分：責任著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本陸水学会東海支部会  

  • Islam Teiba, Suguru Okunishi, Takeshi Yoshikawa, Makoto Ikenaga, Mohammed Fouad El Basuini, Sheila Mae S Santander-De Leon, Hiroto Maeda. .  Use of Purple Non-sulfur Photosynthetic Bacteria (Phodobacter sphaeroides) in Promoting Ciliated Protozoa Growth .  Biocontrol Science25 ( 2 ) 81 - 89   2020年6月査読

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    担当区分：責任著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本防菌防黴学会  

    DOI： https://doi.org/10.4265/bio.25.81

  • 岩田 友三，奥西 将之，シャロン N ヌナル，アデル アーマー リガル，中野 みよ，前田 広人 .  現場海域の細菌群集存在下におけるHeterosigma akashiwo殺藻細菌の殺藻活性とその動態 .  日本防菌防黴学会誌   2018年6月査読

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    担当区分：責任著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本防菌防黴学会  

  • Okunishi Suguru, Morita Yasutaka, Higuchi Takashi, Maeda Hiroto, Katsuji Nishi .  Transformation of Microflora during Degradation of Gaseous Toluene in a Biofilter detected using PCR-DGGE. .  Journal of the Air & Waste Management Association62 ( 7 ) 748 - 757   2012年7月査読

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    担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Okunishi Suguru, Yoshimura Naoaki, Maeda Hiroto, Yoshikawa Takeshi and Sakata Taizo .  A Virulent Cyanophage Affects the Seasonal Abundance of Cyanobacterial Picoplankton (Synechococcus sp.) in Kagoshima Bay .  Microbes and Environments18 ( 1 ) 10 - 15   2003年3月査読

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    担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Endo H. .  Vegetative reproduction is more advantageous than sexual reproduction in a canopy-forming clonal macroalga under ocean warming accompanied by oligotrophication and intensive herbivory .  Plants10 ( 8 )   2021年8月

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    記述言語：日本語   出版者・発行元：Plants  

    Ocean warming and the associated changes in fish herbivory have caused polarward distributional shifts in the majority of canopy-forming macroalgae that are dominant in temperate Japan, but have little effect on the alga Sargassum fusiforme. The regeneration ability of new shoots from holdfasts in this species may be advantageous in highly grazed environments. However, little is known about the factors regulating this in Sargassum species. Moreover, holdfast tolerance to high-temperature and nutrient-poor conditions during summer has rarely been evaluated. In the present study, S. fusiforme holdfast responses to the combined effects of temperature and nutrient availability were compared to those of sexually reproduced propagules. The combined effects of holdfast fragmentation and irradiance on regeneration were also evaluated. Propagule growth rate values changed from positive to negative under the combination of elevated temperature (20◦C–30◦C) and reduced nutrient availability, whereas holdfasts exhibited a positive growth rate even at 32◦C in nutrient-poor conditions. The regeneration rate increased with holdfast fragmentation (1 mm segments), but was unaffected by decreased irradiance. These results suggest that S. fusiforme holdfasts have a higher tolerance to high-temperature and nutrient-poor conditions during summer than propagules, and regenerate new shoots even if 1-mm segments remain in shaded refuges for fish herbivory avoidance.

    DOI： 10.3390/plants10081522

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    PubMed

  • Masao Inoue, Ayumi Tanimura, Yuto Fukuyama, Suguru Okunishi, Hiroto Maeda, Takashi Yoshida, Yoshihiko Sako .  Draft Genome Sequence of Thermanaeromonas sp. Strain C210, Isolated in the Presence of Carbon Monoxide .  Microbiology Resource Announcements9 ( 33 ) e00608-20   2020年8月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：American Society For Microbiology  

    DOI： 10.1128/MRA.00608-20

    Scopus

    PubMed

  • Islam Teiba, Takeshi Yoshikawa, Suguru Okunishi, Makoto Ikenaga, Mohammed El Basuini, Hiroto Maeda .  Diversity of the Photosynthetic Bacterial Communities in Highly Eutrophicated Yamagawa Bay Sediments .  Biocontrol Science25 ( 1 ) 25 - 33   2020年3月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本防菌防黴学会  

  • 古里 栄一, 曹 磊, 久納 誠, 今本 博臣, 奥西 将之, 前田 広人 .  気泡循環対策の必要施設規模指標に関する考察 .  土木学会論文集B1（水工学）75 ( 2 ) I_985 - I_990   2019年8月査読

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    記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：公益社団法人 土木学会  

  • Inoue M. .  Draft genome sequence of parageobacillus thermoglucosidasius strain tg4, a hydrogenogenic carboxydotrophic bacterium isolated from a marine sediment .  Microbiology Resource Announcements8 ( 5 )   2019年1月

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    出版者・発行元：Microbiology Resource Announcements  

    DOI： 10.1128/MRA.01666-18

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    PubMed

  • S. N. Nuñal, S. M. S Santander-De Leon, H. Wei, A. A. Regal, T. Yoshikawa, S. Okunishi, H. Maeda .  Hydrocarbon Degradation and Bacterial Community Responses During Remediation of Sediment Artificially Contaminated with Heavy Oil .  Biocontrol Science22 ( 4 ) 187 - 203   2017年12月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • S. Takenaka, T. Yoshikawa, S. Kadowaki, S. Okunishi, H. Maeda .  Microflora in the soft tissue of the pacific oyster Crassostrea gigas exposed to the harmful microalga Heterosigma akashiwo .  Biocontrol Science22 ( 2 ) 79 - 87   2017年6月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • 樋口 能士, 今井 洋介, 森田 康敬, 奥西 将之 .  生物脱臭装置における栄養塩溶液の供給方式および供給条件がVOCガス処理性能に及ぼす影響 .  におい・かおり環境学会誌48 ( 1 ) 25 - 35   2017年1月

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    出版者・発行元：(公社)におい・かおり環境協会  

    充填塔型生物脱臭装置を適切に維持・運転するためには、装置の充填層に適切な水分と栄養塩類が維持されている必要がある。本研究では、ガス状VOC(揮発性有機化合物)を処理対象とする生物脱臭装置で供給される栄養塩成分として窒素源に着目し、栄養塩溶液を多孔性PVF(Polyvinyl formal)担体充填層に浸漬供給する装置での塩化アンモニウムの物質移動過程を、モデル浸漬実験により推定した。また、実際の生物脱臭装置における最適な浸漬条件の検索、また浸漬方式と通常装置で適用される散布方式との間での装置性能の比較を目的に、VOCガスの処理実験を行った。その結果、浸漬方式での栄養塩供給は、散布方式と比較して疎水性ガスであるトルエンの除去に有効であった。また、栄養塩溶液から充填担体への物質移動については、含水率75%を境に、高含水率側では分子拡散が、低含水率側では水分移動に伴う移流が、それぞれ主要な物質移動推進力となっていた。ただし、低含水率の充填層に対する実際の栄養塩移動量は、水分移動量から推定される移動量よりも低くなる傾向にあった。浸漬頻度を上げると充填層に過剰な菌体増殖が生じる傾向にあり、その原因は窒素源よりも水分の過剰な存在にあると推察された。過剰な菌体増殖を抑制するためには、充填層の含水率が75%を下回る程度まで乾燥してから浸漬操作を実施すべきと考えられた。(著者抄録)

  • TAKENAKA SHINKURO, YOSHIKAWA TAKESHI, KADOWAKI SHUSAKU, OKUNISHI SUGURU, MAEDA HIROTO .  Microflora in the Soft Tissue of the Pacific Oyster <i>Crassostrea gigas</i> Exposed to the Harmful Microalga <i><i>Heterosigma akashiwo</i></i> .  Biocontrol Science22 ( 2 ) 79 - 87   2017年

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    出版者・発行元：日本防菌防黴学会  

    <p>　A marine raphidophyte <i>Heterosigma akashiwo</i> is a causative agent of harmful microalgal blooms, which often cause the massive mortality of aquacultured finfish. In the present study, the Pacific oyster <i>Crassostrea gigas</i> was reared with <i>H. akashiwo</i>, and effect of the microalga on filter-feeding behavior and microflora of the gastrointestinal tract was investigated. The intake of the raphidophyte cells inhibited the molluscan filter-feeding activities, suggesting the negative physiological effect of the microalgal cell contents. However, the bivalves ingested the <i>H. akashiwo</i> cells to the same extent as the diatom <i>Chaetoceros calcitrans</i>, a non-harmful indicator to estimate the filtration rate, showing a continuation of their non-selective ingestion of the phytoplankton. Microflora of the oyster soft tissue was dominated by bacteria affiliated with the family <i>Rhodobacteraceae</i>, some of which are associated with microalgae. In addition, the Bacteroidetes species, in which algicidal bacteria are included, were also found in the bivalve individuals exposed to <i>H. akashiwo</i>. These results suggested that the ingested phytoplankton affected the microbial flora in the gastrointestinal tracts, some constituents of which helped the mollusc assimilate the ingested red tide phytoplankton. This study will provide beneficial information to clarify mechanisms by which the oyster evades the ichthyotoxicity of harmful microalgae and the participation of the intestinal microorganisms in these processes.</p>

    DOI： 10.4265/bio.22.79

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  • 樋口 能士, 今井 洋介, 森田 康敬, 奥西 将之 .  生物脱臭装置における栄養塩溶液の供給方式および供給条件がVOCガス処理性能に及ぼす影響 .  におい・かおり環境学会誌48 ( 1 ) 25 - 35   2017年

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    出版者・発行元：社団法人　におい・かおり環境協会  

    <p>充填塔型生物脱臭装置を適切に維持・運転するためには，装置の充填層に適切な水分と栄養塩類が維持されている必要がある．本研究では，ガス状VOC（揮発性有機化合物）を処理対象とする生物脱臭装置で供給される栄養塩成分として窒素源に着目し，栄養塩溶液を多孔性PVF（Polyvinyl formal）担体充填層に浸漬供給する装置での塩化アンモニウムの物質移動過程を，モデル浸漬実験により推定した．また，実際の生物脱臭装置における最適な浸漬条件の検索，また浸漬方式と通常装置で適用される散布方式との間での装置性能の比較を目的に，VOCガスの処理実験を行った．その結果，浸漬方式での栄養塩供給は，散布方式と比較して疎水性ガスであるトルエンの除去に有効であった．また，栄養塩溶液から充填担体への物質移動については，含水率75％を境に，高含水率側では分子拡散が，低含水率側では水分移動に伴う移流が，それぞれ主要な物質移動推進力となっていた．ただし，低含水率の充填層に対する実際の栄養塩移動量は，水分移動量から推定される移動量よりも低くなる傾向にあった．浸漬頻度を上げると充填層に過剰な菌体増殖が生じる傾向にあり，その原因は窒素源よりも水分の過剰な存在にあると推察された．過剰な菌体増殖を抑制するためには，充填層の含水率が75％を下回る程度まで乾燥してから浸漬操作を実施すべきと考えられた．</p>

    DOI： 10.2171/jao.48.25

  • N. NUÑAL SHARON, SANTANDER-DE LEON SHEILA MAE S., HONGYI WEI, REGAL ADEL AMER, YOSHIKAWA TAKESHI, OKUNISHI SUGURU, MAEDA HIROTO .  Hydrocarbon Degradation and Bacterial Community Responses During Remediation of Sediment Artificially Contaminated with Heavy Oil .  Biocontrol Science22 ( 4 ) 187 - 203   2017年

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    出版者・発行元：日本防菌防黴学会  

    <p>　Natural biodegradation of heavy oil in the marine environment can be accelerated by the addition of nutrients or seeding of pre-selected microorganisms. In this study, a microcosm experiment was conducted to investigate the effects of inorganic nutrient supplementation (biostimulation) and bacterial consortium amendment (bioaugmentation) on the natural degradative processes of artificially contaminated sediment. Our results revealed that the addition of nutrients had greater effect on remediation than the addition of bacterial cells. Supplementation of inorganic nutrients promoted and sustained the growth of oil-degrading and heterotrophic bacteria throughout the experimental period. Highest reduction in the total petroleum hydrocarbons, and of their components, <i>n</i>-alkanes, polycylic aromatic hydrocarbons (PAHs) and alkyl PAHs, were obtained in the biostimulated microcosms. Changes in the bacterial community were monitored by the PCR-DGGE (polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis) method targeting the 16S rDNA gene. Results revealed different responses of the bacterial community to the addition of heavy oil and remediation agents. Shifts in the bacterial communities in the seawater were more dynamic than in the sediment. Results of this study showed that addition of remediation agents significantly enhanced the natural biodegradation of heavy oil in a sediment-seawater microcosm trial.</p>

    DOI： 10.4265/bio.22.187

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  • Hongyi Wei, Suguru Okunishi, Takeshi Yoshikawa Yuto Kamei, Mahmoud A. O. Dawwoda, Sheila Mae S Santander-De Leon, Sharon Nonato Nuñal, Hiroto Maeda .  Synergistic effect of photosynthetic bacteria and isolated bacteria in their antifungal activities on root rot fungi .  Biocontrol Science21 ( 3 ) 173 - 177   2016年9月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Sheila Mae S Santander-de Leon, Wolfgang Reichardt, Shielameh Peralta-Milan, Maria Lourdes San Diego-McGlone, Sharon Nonato Nunal, Hongyi Wei, Takeshi Yoshikawa, Suguru OKunishi, Hiroto Maeda .  Bacterial community composition of sediments from a milkfish Chanos chanos Forsskal farm .  Aquaculture Research47   2569 - 2581   2016年4月査読

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    担当区分：責任著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Hongyi Wei, Suguru Okunishi, Takeshi Yoshikawa, Yuto Kamei, Hiroto Maeda .  Isolation and characterization of a purple non-sulfur photosynthetic bacterium Rhodopseudomonas faecalis strain A from swine sewage wastewater. Biocontrol Science .  Biocontrol Science21 ( 1 ) 29 - 36   2016年4月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • 堀英美子, 吉川毅,吉永拓真,冨吉亜也子,奥西将之,前田広人 .  葉緑体DNA遺伝子を標的とした定量PCRによる赤潮原因藻Chattonella marinaの定量化 .  日本防菌防黴学会誌43 ( 9 ) 401 - 406   2015年9月査読

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    記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Sheila Mae S. Santander-De Leon, Okunishi Suguru, Kihira Masaki, Nakano Miyo, Sharon N. Nunal, Hidaka Masayasu, Yoshikawa Takeshi, Maeda Hiroto .  Characterization of the Bacterial Community in the Sediment of Brackish Lake with Oyster Aquaculture .  Biocontrol Science18 ( 1 ) 29 - 40   2013年4月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Sheila Mae S. Santander-De Leon, Okunishi Suguru, Kihira Masaki, Nakano Miyo, Sharon N. Nuñal, Hidaka Masayasu, Yoshikawa Takeshi and Maeda Hiroto .  Effect of Magnesium Peroxide Biostimulation of Fish Feed-loaded Marine Sediments on Changes in the Bacterial Community .  Biocontrol Science18 ( 1 ) 41 - 51   2013年4月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Morita Yasutaka, Okunishi Suguru, Higuchi Takashi and Nakajima Jun .  Optimizing nutrient supply in a rotatory-switching biofilter for toluene vapor treatment .  Journal of the Air and Waste Management Association62 ( 4 ) 451 - 460   2012年4月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • 加藤進, 奥西将之, 紀平征希, 小林康志, 大原興太郎 .  伊賀市菜の花プロジェクトを通じた地域活性化について-交流効果額の推定法- .  環境技術41 ( 3 ) 38 - 44   2012年4月査読

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    記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Morita Yasutaka, Okunishi Suguru, Higuchi Takashi, Nakajima Jun .  Enhancing toluene removal in a rotatory-switching biofilter by optimizing nutrient additions .  Proceedings of the 4th International Conference on Biotechniques for Air Pollution Control   167 - 174   2011年9月

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（国際会議プロシーディングス）  

  • Iehata Shunpei, Inagaki Tadashi, Okunishi Suguru, Nakano Miyo, Tanaka Reiji and Maeda Hiroto .  Improved gut environment of abalone Haliotis gigantea through Pediococcus sp. Ab1 treatment .  Aquaculture305 ( 1-4 ) 59 - 65   2010年9月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Nakano Miyo, Inagaki Tadashi, Okunishi Suguru, Tanaka Reiji and Maeda Hiroto .  Effect of salinity on denitrification under limited single carbon source by Marinobacter sp. isolated from marine sediment .  Journal of Basic Microbiology50 ( 3 ) 285 - 289   2010年6月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • 加藤進, 稲垣直史, 奥西将之, 粟冠真紀子, 山本好男, 前田広人 .  固定化微生物担体を用いたBDF洗浄排水中の油分の連続分解の試み .  環境技術39 ( 5 ) 308 - 312   2010年5月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Nakano Miyo, Okunishi Suguru, Tanaka Reiji and Maeda Hiroto .  Denitrifying activity and homologous enzyme analysis of Alcanivorax dieselolei strain N1203 .  Biocontrol Science14 ( 3 ) 97 - 105   2009年9月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Iehata Shunpei, Inagaki Tadashi, Okunishi Suguru, Nakano Miyo, Tanaka Reiji and Maeda Hiroto .  Colonization and probiotic effects of lactic acid bacteria (LAB) in the gut of the abalone Haliotis gigantean .  Fishries Science75 ( 5 ) 1285 - 1293   2009年9月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • 前田広人，池田俊之，田岡洋介，奥西将之，日高正康，Crispino Saclauso .  紫外線による赤潮防除に関する研究 .  日本海水学会60 ( 4 ) 275 - 278   2006年8月査読

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    記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Mano Hironobu, Tanaka Fumiko, Watanabe Asuka, Kaga Hiroko, Okunishi Suguru and Morisaki Hisao .  The Surface and Endophytic Culturable Bacterial Flora of the Maturing Seeds of Rice Plants (Oryza sativa) Cultivated in a Paddy Field .  Microbes and Environments21 ( 2 ) 86 - 100   2006年6月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Okunishi Suguru, Sako Kentaro, Mano Hironobu, Imamura Ayumi and Morisaki Hisao .  Bacterial Flora of Endophytes in the Maturing Seed of Cultivated Rice (Oryza sativa). Microbes and Environments .  Microbes and Environments20 ( 3 ) 168 - 177   2005年9月査読

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    担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Yamamoto Masayasu, Murai Hiroshi, Takeda Aya, Okunishi Suguru and Morisaki Hisao .  Bacterial Flora of the Biofilm Formed on the Submerged Surface of the Reed Phragmites australis .  Microbes and Environments20 ( 1 ) 14 - 24   2005年3月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Okunishi Suguru, Yoshimura Naoaki, Maeda Hiroto, Yoshikawa Takeshi and Sakata Taizo .  Isolation and Characterization of a Cyanophage Infecting Cyanobacterial Picoplankton, Synechococcus sp. from Kagoshima Bay. .  Microbes and Environments17 ( 3 ) 148 - 152   2002年9月査読

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    担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • 稲垣直史, 前田広人, 吉村直晃, 奥西将之, 兼正晃, 西村明儒, 西克治 .  琵琶湖から分離したRhizobium近縁細菌の分子識別 .  DNA多型8   91 - 95   2000年6月査読

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    記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

  • Okunishi Suguru, Yokota Kiichiro and Morisaki Hisao .  Microflora and Mineralization Activity in the Bottom Sediment of Lake Biwa. Microbes and Environments .  Microbes and Environments15 ( 1 ) 1 - 10   2000年3月査読

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    担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

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書籍等出版物

  • バイオフィルム入門

    森崎久雄、岩淵範之、磯部賢治、菊池靖志、奥西将之、紙野圭、松山東平（ 担当： 共著 ,  範囲: 環境中のバイオフィルム–ヨシの茎表面に形成されるバイオフィルムを中心に–）

    日科技連出版社  2005年10月 

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    担当ページ：93-112   記述言語：日本語 著書種別：学術書

    その他リンク： https://www.amazon.co.jp/dp/4817191627

講演・口頭発表等

  • 川田 宏之, 合田 学剛, 藤田 八束, 松山 弘幸, 前田 広人, 奥西 将之, 寺田 厚, 藤澤 倫彦, 柿内 梨那, 中馬 猛久 .  食鳥肉の細菌汚染に対する食品添加物殺菌料　亜塩素酸水の有効性 .  日本カンピロバクター研究会総会抄録集  2019年9月  日本カンピロバクター研究会

  • 松山 弘幸, 久保 貴大, 川田 宏之, 前田 広人, 奥西 将之, 寺田 厚, 藤澤 倫彦, 合田 学剛, 藤田 八束, 柿内 梨那, 中馬 猛久 .  食鳥肉のカンピロバクター属菌(C.jejuni/coli)汚染低減策としての化学的殺菌処理(食品添加物殺菌料　亜塩素酸水)による有効性確認試験 .  日本カンピロバクター研究会総会抄録集  2018年12月  日本カンピロバクター研究会