基本情報

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紙谷 喜則

Kamitani yoshinori


職名

准教授

研究分野・キーワード

電解水、食品安全システム、HACCP、ISO、NIR

プロフィール

衛生管理における電解水の用途開発とその機序の解明食料生産時に発生する廃棄物(有機系廃棄物)のメタン発酵処理技術開発微生物の迅速検出方法の開発

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 鹿児島大学 農水産獣医学域農学系 農学部 食料生命科学科 食料環境システム学研究室,准教授,1949年04月 ~ 継続中

所属学会・委員会 【 表示 / 非表示

  • 農業生産技術管理,2015年10月 ~ 継続中,日本国

  • 農業施設,2015年10月 ~ 継続中,日本国

  • 防菌防黴,2015年10月 ~ 継続中,日本国

  • 農業食料工学会,2016年10月 ~ 継続中,日本国

専門分野(科研費分類) 【 表示 / 非表示

  • 食品安全システム

 

論文 【 表示 / 非表示

  • 英語,Development of a common calibration model for determining the Brix value of intact apple, pear and persimmon fruits by near infrared spectroscopy,JOURNAL OF NEAR INFRARED SPECTROSCOPY22号 (頁 367 ~ 373) ,2014年11月,Piyamart Jannok, Yoshinori Kamitani and Sumio Kawano

    研究論文(学術雑誌),査読有り,共著

  • 日本語,近赤外インタラクタンス法を用いた安納イモの全糖量及び生芋成分の迅速測定法の開発,農業機械学会 九州支部誌63号 (頁 9 ~ 13) ,2014年09月,松尾美紅,上野敬一郎,宮原照昌,北原兼文,紙谷喜則,河野澄夫

    研究論文(学術雑誌),査読有り,共著

  • 日本語,近赤外インタラクタンス法を用いた安納イモのデンプン含有量及び各種糖含有量の迅速測定法の開発,農業機械学会 九州支部誌62号 (頁 19 ~ 24) ,2013年09月,朝國文香,上野敬一郎,宮原照昌,北原兼文,紙谷喜則,河野澄夫

    研究論文(学術雑誌),査読有り,共著

  • 日本語,電解機能水の植物栽培への利用-電解機能水を用いた栽培溶液の交換頻度が植物生育に与える影響-,農業機械学会 九州支部誌62号 (頁 14 ~ 18) ,2013年09月,平峯辰浩,末吉武志,森山敬仁,岩崎浩一,紙谷喜則

    研究論文(学術雑誌),査読有り,共著

  • 日本語,近赤外透過スペクトルにおける光路長補正手段の検討―スペクトルを用いたミネラルウォーターの識別―,農業機械学会 九州支部誌61号 (頁 25 ~ 29) ,2012年08月,吉峰拓海,吉田藍,紙谷喜則,河野澄夫

    研究論文(学術雑誌),査読有り,共著

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著書 【 表示 / 非表示

  • 日本語,機能水によるタンパク質洗浄効果を検討するための一考察,農業機械学会 九州支部誌,2014年09月,辻下瑞紀・榎木里真・河野澄夫・紙谷喜則

    調査報告書,共著