Updated on 2023/10/30
Ph.D, Pharmaceutical Doctor ( 1988.3 Kyushu University )
Master of Pharmaceutical Science ( 1985.3 Kyushu University )
天然有機化合物
茶ポリフェノールの化学
植物化学分類学
花き園芸
Others / Others / 植物化学分類学
Others / Others / 天然物化学
Others / Others / 園芸学
Kyushu University Pharmacognosy
1985.4 - 1988.3
Country： Japan
Kyushu University Pharmacognosy
1983.4 - 1985.3
Country： Japan
Kumamoto University
1979.4 - 1983.3
Country： Japan
Kagoshima University Vice President
2023.4
Kagoshima University Research Field in Agriculture, Agriculture, Fisheries and Veterinary Medicine Area Faculty of Agriculture Department of Agricultural Sciences and Natural Resources Professor
2013.2 - 2023.3
Kagoshima University Research Field in Agriculture, Agriculture, Fisheries and Veterinary Medicine Area United Graduate School of Agricultural Sciences Professor
2013.2 - 2023.3
Kagoshima University Research Field in Agriculture, Agriculture, Fisheries and Veterinary Medicine Area United Graduate School of Agricultural Sciences Associate Professor
1998.4 - 2013.1
Kagoshima University Research Field in Agriculture, Agriculture, Fisheries and Veterinary Medicine Area Faculty of Agriculture Department of Agricultural Sciences and Natural Resources Associate Professor
1997.2 - 2013.1
錦江湾高校SSH運営指導委員会委員(令和元年度)
2019.9 - 2020.3
令和元年度ＳＳＨ生徒研究発表会審査会（1次審査委員）
2019.7
天草高校SSH運営指導委員会委員(令和元年度)
2019.6 - 2020.3
鹿児島市農業振興協議会・会長
2019.4 - 2020.11
鹿児島県農業開発総合センター運営委員会委員(令和元年度)
2019.4 - 2020.3
第5回鹿児島市 景観まちづくり賞・審査会委員（緑化・園芸担当）
2018.10 - 2019.1
鹿児島県農業開発総合センター・試験研究課題検討（花き部門）
2018.7
鹿児島市都市景観アドバイザー
2018.6 - 2020.6
鹿児島県農業開発総合センター・試験研究課題検討（花き部門）
2017.7
第4回鹿児島市 景観まちづくり賞・審査会委員（緑化・園芸担当）
2016.10 - 2017.1
鹿児島県農業開発総合センター・試験研究課題検討（花き部門）
2016.7
鹿児島市都市景観アドバイザー
2016.6 - 2018.6
フラワーパークかごしま・農政部指定管理者選定委員会
2015.8 - 2016.3
鹿児島県農業開発総合センター・試験研究課題検討（花き部門）
2015.7
第3回鹿児島市 景観まちづくり賞・審査会委員（緑化・園芸担当）
2014.10
鹿児島県農業開発総合センター・試験研究課題検討（花き部門）
2014.7
鹿児島市都市景観アドバイザー
2014.6 - 2016.6
鹿児島県農業開発総合センター・試験研究課題検討（花き部門）
2013.7
第2回鹿児島市 景観まちづくり賞・審査会委員（緑化・園芸担当）
2012.8
鹿児島県農業開発総合センター・試験研究課題検討（花き部門）
2012.7
鹿児島県農業開発総合センター・試験研究課題検討（花き部門）
2011.7
「かごしま起業家応援プログラム事業審査委員会」及び「かごしま産業おこし挑戦事業審査委員会」
2009.6
「かごしま起業家応援プログラム事業審査委員会」及び「かごしま産業おこし挑戦事業審査委員会」
2009.3
「かごしま起業家応援プログラム事業審査委員会」及び「かごしま産業おこし挑戦事業審査委員会」
2008.9
米国園芸学会
2000.4
日本園芸学会
1997.2
国際園芸学会
1997.2
米国生薬学会
1994.1
日本生薬学会
1984.4
1993.12 - 1994.11 The University of North Carolina at Chapel Hill Visiting Assistant Professor
1975.8 - 1976.6 West Allegheny High School Exchange Student
Pharmacist
HASHIMOTO Fumio . The Kagoshima University Brand Eustoma Flowers . JOURNAL OF DENTAL HEALTH73 ( 2 ) 90 - 96 2023The Kagoshima University Brand Eustoma Flowers
Wang Zitai, Okutsu Kayu, Yoshizaki Yumiko, Futagami Taiki, Tamaki Hisanori, Maruyama Takuro, Toume Kazufumi, Komatsu Katsuko, Hashimoto Fumio, Takamine Kazunori . Massa Medicata Fermentataの酵素活性と揮発性に対する微生物発酵の影響(Effects of microbial fermentation on enzyme activity and volatile properties of Massa Medicata Fermentata) . Traditional & Kampo Medicine9 ( 1 ) 10 - 17 2022.4Massa Medicata Fermentataの酵素活性と揮発性に対する微生物発酵の影響(Effects of microbial fermentation on enzyme activity and volatile properties of Massa Medicata Fermentata)
Wang Z., Okutsu K., Yoshizaki Y., Futagami T., Tamaki H., Maruyama T., Toume K., Komatsu K., Hashimoto F., Takamine K. . Effects of microbial fermentation on enzyme activity and volatile properties of Massa Medicata Fermentata . Traditional and Kampo Medicine9 ( 1 ) 10 - 17 2022.4
Takatori Yuka, Shimizu Keiichi, Yauwapaksopon Daraluck, Nakamura Yu, Oshima Hiroshi, Hashimoto Fumio . Flavonoid 3',5'-Hydroxylase (<i>F3'5'H</i>) Gene Polymorphisms Co-segregate with Variation in Anthocyanin Composition in the Flower Petals of Lisianthus [<i>Eustoma grandiflorum</i> (Raf.) Shinn.] . The Horticulture Journal91 ( 2 ) 229 - 239 2022
Zitai Wang, Kayu Okutsu*, Taiki Futagami, Yumiko Yoshizaki, Hisanori Tamaki, Takuro Maruyama, Kazufumi Toume, Katsuko Komatsu, Fumio Hashimoto and Kazunori Takamine. . Microbial Community Structure and Chemical Constituents in Shinkiku, a Fermented Crude Drug Used in Kampo Medicine. . Frontiers in Nutrition115 ( 7 ) 2020.7Microbial Community Structure and Chemical Constituents in Shinkiku, a Fermented Crude Drug Used in Kampo Medicine.Reviewed
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SHIMADA Atsushi, KURAMOTO Kaoru, PARK Byoung-Jae, HASHIMOTO Fumio, YAMAMOTO Masashi . Relationship between Temperature and Fruit Quality during Ripening Period in Passion Fruit . Tropical Agriculture and Development64 ( 2 ) 47 - 53 2020
Wang Z, Okutsu K, Futagami T, Yoshizaki Y, Tamaki H, Maruyama T, Toume K, Komatsu K, Hashimoto F, Takamine K . Microbial Community Structure and Chemical Constituents in <i>Shinkiku</i>, a Fermented Crude Drug Used in Kampo Medicine. . Frontiers in nutrition7 115 2020Microbial Community Structure and Chemical Constituents in <i>Shinkiku</i>, a Fermented Crude Drug Used in Kampo Medicine.
Md. Abdur Rauf Sarkar, Satoshi Watanabe, Akihiro Suzuki, Fumio Hashimoto, Toyoaki Anai. . Identification of novel MYB transcription factors involved in the isoflavone biosynthetic pathway by using the combination screening system with agroinfiltration and hairy root transformation. . Plant Biotechnology36 241 - 251 2019.3Identification of novel MYB transcription factors involved in the isoflavone biosynthetic pathway by using the combination screening system with agroinfiltration and hairy root transformation.Reviewed
Sarkar Md. Abdur Rauf, Watanabe Satoshi, Suzuki Akihiro, Hashimoto Fumio, Anai Toyoaki . Identification of novel MYB transcription factors involved in the isoflavone biosynthetic pathway by using the combination screening system with agroinfiltration and hairy root transformation . Ｐｌａｎｔ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ36 ( 4 ) 241 - 251 2019
Manikharda, Makoto Takahashi, Mika Arakaki, Kaoru Yonamine, Fumio Hashimoto, Kensaku Takara, Koji Wada. . Influence of Fruit Ripening on Color, Organic Acid Contents, Capsaicinoids, Aroma Compounds, and Antioxidant Capacity of Shimatogarashi (Capsicum frutescens). . J Oleo Science67 ( 1 ) 113 - 123 2018.2Influence of Fruit Ripening on Color, Organic Acid Contents, Capsaicinoids, Aroma Compounds, and Antioxidant Capacity of Shimatogarashi (Capsicum frutescens).Reviewed
Manikharda, Takahashi Makoto, Arakaki Mika, Yonamine Kaoru, Hashimoto Fumio, Takara Kensaku, Wada Koji . Influence of Fruit Ripening on Color, Organic Acid Contents, Capsaicinoids, Aroma Compounds, and Antioxidant Capacity of Shimatogarashi (<i>Capsicum frutescens</i>) . 日本油化学会誌67 ( 1 ) 113 - 123 2018
Su Xiaoqin, Zhang Gao-Ju, Ma Yan, Chen Mao, Chen Sheng-Hu, Duan Shuang-Mei, Wan Jin-Qiong, Fumio Hashimoto, Lin Zhi, Li Jia-Hua, Zhao Ming. . Isolation, Identification, and Biotransformation of Teadenol A from Solid State Fermentation of Pu-erh tea and In Vitro Antioxidant Activity. . Applied Sciences6 161 2016.4 Isolation, Identification, and Biotransformation of Teadenol A from Solid State Fermentation of Pu-erh tea and In Vitro Antioxidant Activity.Reviewed
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Kayu Okutsu, Yumiko Yoshizaki, Natsumi Ikeda, Tatsuro Kusano, Fumio Hashimoto, Kazunori Takamine . Antioxidants in Heat-Processed Koji and Evaluation of Antioxidant Production Mechanisms. . Food Chem.187 364 - 369 2015.5Antioxidants in Heat-Processed Koji and Evaluation of Antioxidant Production Mechanisms.Reviewed
Yuka Takatori, Keiichi Shimizu, Jun Ogata, Hiroki Endo, Kanji Ishimaru, Shigehisa Okamoto, Fumio Hashimoto . Cloning of the Flavonoid 3'-Hydroxylase Gene of Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn. (EgF3'H) and Complementation of an F3'H-Deficient Mutant of Ipomoea nil (L.) Roth. by Heterologous Expression of EgF3'H. . The Horticulture J.82 ( 4 ) 131 - 139 2015.4Cloning of the Flavonoid 3'-Hydroxylase Gene of Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn. (EgF3'H) and Complementation of an F3'H-Deficient Mutant of Ipomoea nil (L.) Roth. by Heterologous Expression of EgF3'H.Reviewed
Phyu Phyu Khine Zar, Satoshi Yano, Kozue Sakao, Fumio Hashimoto, Takayuki Nakano, Makoto Fujii, De-Xing Hou. . In vitro Anticancer Activity of Loquat Tea by Inducing Apoptosis in Human Leukemia Cells. . Biosci. Biotechnol. Biochem.78 ( 10 ) 1731 - 1737 2014.10In vitro Anticancer Activity of Loquat Tea by Inducing Apoptosis in Human Leukemia Cells.Reviewed
Ayami Hisanaga, Hisako Ishida, Kozue Sakao, Takayuki Sogo, Takuma Kumamoto, Fumio Hashimoto and De-Xing Hou. . Anti-inflammatory Activity and Molecular Mechanism of Oolong Tea Theasinensin . Food and Function5 1891 - 1897 2014.8Anti-inflammatory Activity and Molecular Mechanism of Oolong Tea TheasinensinReviewed
Katsuyuki Ichitani, Daisuke Yamaguchi, Satoru Taura, Yasuo Fukutoku, Masahira Onoue, Keiichi Shimizu, Fumio Hashimoto, Yusuke Sakata and Muneharu Sato. . Genetic Analysis of Ion-Beam Induced Extremely Late Heading Mutants in Rice. . Breeding Science64 222 - 230 2014.6Genetic Analysis of Ion-Beam Induced Extremely Late Heading Mutants in Rice.Reviewed
城戸麻里、野村哲也、田浦一成、遠城道雄、橋本文雄． . 冬季無加温栽培における種子冷蔵および電照処理がトルコギキョウ（Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn.）の発芽、生育並びに開花に及ぼす影響． . 鹿児島大学農場研究報告（Bull. Exp. Farm Fac. Agr. Kagoshima Univ.）36 7 - 13 2014.3冬季無加温栽培における種子冷蔵および電照処理がトルコギキョウ（Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn.）の発芽、生育並びに開花に及ぼす影響．
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Phyu Phyu Khine Zar, Akiko Morishita, Fumio Hashimoto, Kozue Sakao, Makoto Fujii, Koji Wada, De-Xing Hou. . Anti-inflammatory Effects and Molecular Mechanisms of Loquat (Eriobotrya japonica) Tea. . Journal of Functional Foods (JFF)6 523 - 533 2014.1Anti-inflammatory Effects and Molecular Mechanisms of Loquat (Eriobotrya japonica) Tea. Reviewed
Phyu Phyu Khine Zar, Kozue Sakao, Fumio Hashimoto, Akiko Morishita, Makoto Fujii, Koji Wada, De-Xing Hou. . Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Loquat (Eriobotrya japonica) Tea. . The Journal of Functional Foods in Health and Disease (FFHD)3 447 - 461 2013.11Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Loquat (Eriobotrya japonica) Tea.Reviewed
Shimizu, K., Hashimoto, F. . A New Series of Activation-Tagging Vectors: pKANACB, pKANACK and pKANACH. . Bull. Fac. Agr. Kagoshima Univ.63 39 - 47 2013.3A New Series of Activation-Tagging Vectors: pKANACB, pKANACK and pKANACH.
Kamizono, T., Ohtsuka, A., Hashimoto, F. Hayashi, K. . Dibutoxybutane Suppresses Protein Degradation and Promotes Growth in Cultured Chicken Muscle Cells . J Poultry Sci.50 37 - 43 2013.1Dibutoxybutane Suppresses Protein Degradation and Promotes Growth in Cultured Chicken Muscle Cells Reviewed
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高峯和則, 吉崎由美子，山本優，吉竹一哉，橋本文雄，玉置尚徳，鮫島吉廣 . サツマイモに含まれるモノテルペン配糖体の分布 . 日本醸造学会誌107 782 - 787 2012.10サツマイモに含まれるモノテルペン配糖体の分布Reviewed
Chen, J.-H., Qin, S., Xiao, J.-P., Tanigawa, S., Uto, T., Hashimoto, F., Fujii, M., Hou, D.-X. . A Genome-Wide Microarray Highlights the Anti-Inflammatory Genes Targeted by Oolong Tea Theasinensin A in Microphages . Nutrition and Cancer63 ( 7 ) 1064 - 1073 2011.10A Genome-Wide Microarray Highlights the Anti-Inflammatory Genes Targeted by Oolong Tea Theasinensin A in Microphages Reviewed
Shimizu, K., Onishi, N., Morikawa, N., Ishigami, A., Otake, S., Rabah, I.O., Sakata, S., Hashimoto, F* . A 94-bp Deletion of Anthocyanidin Synthase Gene in Acyanic Flower Lines of Lisianthus [Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn.] . J. Japan. Soc. Hortic. Sci.80 ( 4 ) 434 - 442 2011.10A 94-bp Deletion of Anthocyanidin Synthase Gene in Acyanic Flower Lines of Lisianthus [Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn.]Reviewed
李家华, 邵宛芳, 张广辉, 坂田祐介, 根角厚司, 橋本文雄 . Hereditary Analysis of Tea Polyphenols in Camellia sinensis F1 Hybrids Based on Principal Component and Cluster Analysis. (基于PCA和聚?分析的茶?F1代茶多???分析) . Molecular Plant Breeding (分子植物育種)(In Chinese with English Abstract)9 ( 4 ) 491 - 497 2011.9Hereditary Analysis of Tea Polyphenols in Camellia sinensis F1 Hybrids Based on Principal Component and Cluster Analysis. (基于PCA和聚?分析的茶?F1代茶多???分析)Reviewed
Al-Dabbas, M. M., Al-Ishimail, K., Abu-Taleb, R., Hashimoto, F., Rabah, I.O., Kitahara, K., Fujita, K., Suganuma, T. . Chemistry and Anti-proliferative Activities of 3-Methoxyflavones Isolated from Varthemia iphionoides . Chemistry of Natural Compouds47 ( 1 ) 17 - 21 2011.3Chemistry and Anti-proliferative Activities of 3-Methoxyflavones Isolated from Varthemia iphionoides Reviewed
Hou, D.-X., Masuzaki, S., Tanigawa, S., Hashimoto, F., He, X., He, J.-H., Fujii, M. . Oolong Tea Theasinesins Attenuate Cyclooxygenase-2 Expression in Lipopolysaccharide (LPS)-Activated Mouse Macrophages: Structure-Activity Relationship and Molecular Mechanisms. . J. Agr. Food Chem.58 12735 - 12743 2010.12Oolong Tea Theasinesins Attenuate Cyclooxygenase-2 Expression in Lipopolysaccharide (LPS)-Activated Mouse Macrophages: Structure-Activity Relationship and Molecular Mechanisms. Reviewed
Li, J.-H., Nesumi, A., Shimizu, K., Sakata, Y., Liang, M.-Z., He, Q.-Y., Zhou, H.-Z., Hashimoto, F. . Chemosystematics of tea trees based on tea leaf polyphenols as phenetic markers. . Phytochemistry71 ( 42320 ) 1342 - 1349 2010.7Chemosystematics of tea trees based on tea leaf polyphenols as phenetic markers.Reviewed
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Li, J.-B., Hashimoto, F., Shimizu, K., Sakata, Y. . Anthocyanins from red flowers of Camellia cultivar ‘Dalicha.’ . Phytochemistry69 3166 - 3171 2008.11Anthocyanins from red flowers of Camellia cultivar ‘Dalicha.’Reviewed
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李家華、石黒悦爾、根角厚司、石川大太郎、清水圭一、坂田祐介、橋本文雄. . 肥料の違いが茶ポリフェノール類の含量に与える影響. . 農業生産技術管理学会誌14 ( 2 ) 87 - 92 2007.12肥料の違いが茶ポリフェノール類の含量に与える影響.Reviewed
Li JB, Hashimoto F, Shimizu K, Sakata Y. . Anthocyanins from Red Flowers of Camellia reticulata LINDL. . Bioscience, Biotechnology and Biochemistry71 ( 11 ) 2833 - 2836 2007.11Anthocyanins from Red Flowers of Camellia reticulata LINDL.Reviewed
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Chi YM, Nakamura M, Zhao XY, Yoshizawa T, Yan WM, Hashimoto F, Chi YC, Kinjo J, Nohara T. . A Novel Macrocyclic Spermine Alkaloid from Incarvillea sinensis. . Journal of Asian Natural Product Research9 ( 2 ) 115 - 118 2007.3A Novel Macrocyclic Spermine Alkaloid from Incarvillea sinensis.Reviewed
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Chi YM, Nakamura M, Zhao XY, Yoshizawa T, Yan WM, Hashimoto F, Kinjo J, Nohara T, Sakurada S. . Anti-inflamatory Activity of 4,4'-Dihydroxy-a-Truxillic Acid. . Biological and Pharmaceutical Bulletin29 ( 3 ) 489 - 493 2006.3Anti-inflamatory Activity of 4,4'-Dihydroxy-a-Truxillic Acid.Reviewed
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Chi YM, Nakamura M, Zhao XY, Yoshizawa T, Yan WM, Hashimoto F, Kinjo J, Nohara T. . A Monoterpene Alkaloid from Incarvillea sinensis. . Chemical and Pharmaceutical Bulletin53 ( 9 ) 1178 - 1179 2005.9A Monoterpene Alkaloid from Incarvillea sinensis.Reviewed
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西本慎一, 清水圭一, 橋本文雄, 坂田祐介. . 胚珠培養によるツバキ属種間雑種（キンカチャ×ヤブツバキ）の作出. . 園学雑72 ( 3 ) 236 - 242 2003.5胚珠培養によるツバキ属種間雑種（キンカチャ×ヤブツバキ）の作出. Reviewed
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Hashimoto, F., Tanaka, M., Maeda, H., Fukuda, S., Shimizu, K., Sakata, Y. . Changes in Flower Coloration and Sepal Anthocyanins of Cyanic Delphinium Cultivars during Flowering. . Biosci. Biotechnol. Biochem.66 ( 8 ) 1652 - 1659 2002.8Changes in Flower Coloration and Sepal Anthocyanins of Cyanic Delphinium Cultivars during Flowering. Reviewed
王 亮生, 橋本文雄, 青木宣明, 劉 政安, 清水圭一, 白石 綾, 坂田祐介. . 促成栽培がボタンの花色と花弁の色素組成に及ぼす影響. . 農業生産技術管理学会誌9 ( 1 ) 77 - 85 2002.3促成栽培がボタンの花色と花弁の色素組成に及ぼす影響.Reviewed
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Uddin, A. F. M. J., Hashimoto, F., Kaketani, M., Shimizu, K., Sakata, Y. . Analysis of Light and Sucrose Potencies on Petal Coloration and Pigmentation of Lisianthus Cultivars (in vitro). . Scientia Horticulturae89 ( 1 ) 73 - 82 2001.3Analysis of Light and Sucrose Potencies on Petal Coloration and Pigmentation of Lisianthus Cultivars (in vitro). Reviewed
Nakamura, M., Chi, Y.-M., Yan, W.-M., Yonezawa, A., Nakasugi, Y., Yoshizawa, T., Hashimoto, F., Kinjo, J., Nohara, T., Sakurada, S. . Structure-Antinociceptive Activity Studies of Incarvillateine, a Monoterpene Alkaloid from Incarvillea sinensis. . Planta Medica67 ( 2 ) 114 - 117 2001.3Structure-Antinociceptive Activity Studies of Incarvillateine, a Monoterpene Alkaloid from Incarvillea sinensis. Reviewed
Wang, L.-S., Shiraishi, A., Hashimoto, F., Aoki, N., Shimizu, K., Sakata, Y. . Analysis of Petal Anthocyanins to Investigate Flower Coloration of Zhongyuan (Chinese) and Daikon Island (Japanese) Tree Peony Cultivars. . J. Plant Res.114 ( 1113 ) 33 - 43 2001.1Analysis of Petal Anthocyanins to Investigate Flower Coloration of Zhongyuan (Chinese) and Daikon Island (Japanese) Tree Peony Cultivars. Reviewed
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Nakamura, M., Chi, Y. M., Yan, W. M., Nakasugi, Y., Yoshizawa, T., Irino, N., Hashimoto, F., Kinjo, J., Nohara, T., Sakurada, S. . Strong Antinociceptive Effect of Incarvillateine, a Novel Monoterpene Alkaloid from Incarvillea sinensis. . J. Nat. Prod.62 ( 9 ) 1293 - 1294 1999.9Strong Antinociceptive Effect of Incarvillateine, a Novel Monoterpene Alkaloid from Incarvillea sinensis. Reviewed
Yoshimitsu, H., Nishida, M., Hashimoto, F., Nohara, T. . Cycloartane-Type Glycosides from Aquilegia flabellata. . Phytochemistry51 ( 3 ) 449 - 452 1999.5Cycloartane-Type Glycosides from Aquilegia flabellata. Reviewed
Sugaya, K., Hashimoto, F., Ono, M., Ito, Y., Masuoka, C., Nohara, T. . Anti-Oxidative Constituents from Leonurii Herba (Leonurus japonicus). . Food Sci. Technol. Int. Tokyo4 ( 4 ) 278 - 281 1998.7Anti-Oxidative Constituents from Leonurii Herba (Leonurus japonicus). Reviewed
Hashimoto, F., Kashiwada, Y., Cosentino, L. M., Chen, C.-H., Garrett, P. E., Lee, K.-H. . Anti-AIDS Agents-XXVII. Synthesis and Anti-HIV Activity of Betulinic Acid and Dihydrobetulinic Acid Derivatives. . Bioorg. Med. Chem.5 ( 12 ) 2133 - 2143 1997.12Anti-AIDS Agents-XXVII. Synthesis and Anti-HIV Activity of Betulinic Acid and Dihydrobetulinic Acid Derivatives. Reviewed
Chi, Y. M., Hashimoto, F., Yan, W. M., Nohara, T. . Four Monoterpene Alkaloid Derivatives from Incarvillea sinensis. . Phytochemistry46 ( 4 ) 763 - 769 1997.8Four Monoterpene Alkaloid Derivatives from Incarvillea sinensis. Reviewed
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田中俊弘, 野呂征男, 川村智子, 池永敏彦, 磯田 進, 遠藤 豊, 沖 和行, 久保成行, 神田博史, 正山征洋, 白井英夫, 菅谷愛子, 谷口抄子, 橋本文雄, 早坂英記, 福井 賢, 御影雅幸, 邑田裕子, 柳沢市治, 山下善見, 渡辺高志. . コガネバナの共同栽培試験. . 日本植物園協会誌31 62 - 67 1997.3コガネバナの共同栽培試験.Reviewed
Chi, Y. M., Hashimoto, F., Yan, W. M., Nohara, T., Yamashita, M., Marubayashi, N. . Monoterpene Alkaloids from Incarvillea sinensis. VI. Absolute Stereochemistry of Incarvilline and Structure of a New Alkaloid, Hydroxyincarvilline. . Chem. Pharm. Bull.45 ( 3 ) 495 - 498 1997.3Monoterpene Alkaloids from Incarvillea sinensis. VI. Absolute Stereochemistry of Incarvilline and Structure of a New Alkaloid, Hydroxyincarvilline. Reviewed
Hashimoto, F., Kashiwada, Y., Nonaka, G., Nishioka, I., Nohara, T., Cosentino, L. M., Lee, K. H. . Evaluation of Tea Polyphenols As Anti-HIV Agents. . Bioorg. Med. Chem. Lett.6 ( 6 ) 695 - 700 1996.6Evaluation of Tea Polyphenols As Anti-HIV Agents. Reviewed
Kashiwada, Y., Hashimoto, F., Cosentino, L. M., Chen, C. H., Garrett, P. E., Lee, K. H. . Betulinic Acid and Dihydrobetulinic Acid Derivatives As Potent Anti-HIV Agents. . J. Med. Chem.39 ( 5 ) 1016 - 1017 1996.5Betulinic Acid and Dihydrobetulinic Acid Derivatives As Potent Anti-HIV Agents. Reviewed
Nakamura, T., Komori, C., Lee, Y. Y., Hashimoto, F., Yahara, S., Nohara, T., Ejima, A. . Cytotoxic Activities of Solanum Steroidal Glycosides. . Biol. Pharm. Bull.19 ( 4 ) 564 - 566 1996.4Cytotoxic Activities of Solanum Steroidal Glycosides. Reviewed
Chi, Y. M., Hashimoto, F., Yan, W. M., Nohara, T. . Incarvine A, A Monoterpene Alkaloid from Incarvillea sinensis. . Phytochemistry40 ( 1 ) 353 - 354 1995.3Incarvine A, A Monoterpene Alkaloid from Incarvillea sinensis. Reviewed
Chi, Y. M., Hashimoto, F., Yan, W. M., Nohara, T. . Two Alkaloids from Incarvillea sinensis. . Phytochemistry39 ( 6 ) 1485 - 1487 1995.2Two Alkaloids from Incarvillea sinensis. Reviewed
Kinjo, J., Kishida, F., Watanabe, K., Hashimoto, F., Nohara, T. . Five New Triterpene Glycosides from Russell Lupine. . Chem. Pharm. Bull.42 ( 9 ) 1874 - 1878 1994.9Five New Triterpene Glycosides from Russell Lupine. Reviewed
Lee, Y., Hashimoto, F., Yahara, S., Nohara, T., Yoshida, N. . Steroidal Glycosides from Solanum dulcamara. . Chem. Pharm. Bull.42 ( 3 ) 707 - 709 1994.3Steroidal Glycosides from Solanum dulcamara. Reviewed
Hashimoto, F., Nonaka, G., Nishioka, I. . Tannins and Related Compounds. CXIV. Structures of Novel Fermentation Products, Theogallinin, Theaflavonin and Desgalloyl Theaflavonin from Black Tea, and Changes of Tea Leaf Polyphenols during Fermentation. . Chem. Pharm. Bull.40 ( 6 ) 1383 - 1389 1992.6Tannins and Related Compounds. CXIV. Structures of Novel Fermentation Products, Theogallinin, Theaflavonin and Desgalloyl Theaflavonin from Black Tea, and Changes of Tea Leaf Polyphenols during Fermentation. Reviewed
Hashimoto, F., Fujii, Y., Toba, M., Okamatsu, H., Kohri, H. . Determination of Absorption and Endogenous Excretion of Iron in Man by Monitoring Fecal Excretion of a Stable Iron Isotope (58Fe). . J. Nutr. Sci. Vitaminol.38 ( 5 ) 435 - 449 1992.5Determination of Absorption and Endogenous Excretion of Iron in Man by Monitoring Fecal Excretion of a Stable Iron Isotope (58Fe). Reviewed
Kumemura, M., Hashimoto, F., Fujii, C., Matsuo, K., Kimura, H., Miyazoe, R., Okamatsu, H., Inokuchi, T., Ito, H., Oizumi, K., Oku, T. . Effects of Administration of 4G-b-D-Galactosylsucrose on Fecal Microflora, Putrefactive Products, Short-Chain Fatty Acids, Weight, Moisture and pH, and Subjective Sensation of Defecation in the Elderly with Constipation. . J. Clin. Biochem. Nutr.13 ( 3 ) 199 - 210 1992.3Effects of Administration of 4G-b-D-Galactosylsucrose on Fecal Microflora, Putrefactive Products, Short-Chain Fatty Acids, Weight, Moisture and pH, and Subjective Sensation of Defecation in the Elderly with Constipation. Reviewed
藤井智恵美, 久米村 恵, 橋本文雄, 石田晋也, 松尾恵子, 木村弘之, 宮副玲子, 岡松 洋, 光岡知足. . 4G-b-D-Galactosylsucrose (ラクトスクロース) のヒト腸内細菌叢に及ぼす影響. . ビフィズス6 ( 1 ) 31 - 41 1992.14G-b-D-Galactosylsucrose (ラクトスクロース) のヒト腸内細菌叢に及ぼす影響. Reviewed
Taniguchi, M., Imamura, H., Shirota, T., Okamatsu, H., Fujii, Y., Toba, M., Hashimoto, F. . Improvement in Iron Defeciency Anemia through Therapy with Ferric Ammonium Citrate and Vitamin C and the Effects of Aerobic Excercise. . J. Nutr. Sci. Vitaminol.37 ( 2 ) 161 - 171 1991.2Improvement in Iron Defeciency Anemia through Therapy with Ferric Ammonium Citrate and Vitamin C and the Effects of Aerobic Excercise. Reviewed
Hashimoto, F., Nonaka, G., Nishioka, I. . Tannins and Related Compounds. XC. 8-C-Ascorbyl (-)-Epigallocatechin 3-O-Gallate and Novel Dimeric Flavan-3-ols, Oolonghomobisflavans A and B, from Oolong Tea. (3). . Chem. Pharm. Bull.37 ( 12 ) 3255 - 3263 1989.12Tannins and Related Compounds. XC. 8-C-Ascorbyl (-)-Epigallocatechin 3-O-Gallate and Novel Dimeric Flavan-3-ols, Oolonghomobisflavans A and B, from Oolong Tea. (3). Reviewed
Hashimoto, F., Nonaka, G., Nishioka, I. . Tannins and Related Compounds. LXXVII. Novel Chalcan-flavan Dimers, Assamicains A, B and C, and a New Flavan-3-ol and Proanthocyanidins from the Fresh Leaves of Camellia sinensis L. var. assamica KITAMURA. . Chem. Pharm. Bull.37 ( 1 ) 77 - 85 1989.1Tannins and Related Compounds. LXXVII. Novel Chalcan-flavan Dimers, Assamicains A, B and C, and a New Flavan-3-ol and Proanthocyanidins from the Fresh Leaves of Camellia sinensis L. var. assamica KITAMURA. Reviewed
Hashimoto, F., Nonaka, G., Nishioka, I. . Tannins and Related Compounds. LXIX. Isolation and Structure Elucidation of B,B'-Linked Bisflavanoids, Theasinensins D-G and Oolongtheanin from Oolong Tea. (2). . Chem. Pharm. Bull.36 ( 5 ) 1676 - 1684 1988.5Tannins and Related Compounds. LXIX. Isolation and Structure Elucidation of B,B'-Linked Bisflavanoids, Theasinensins D-G and Oolongtheanin from Oolong Tea. (2). Reviewed
Hashimoto, F., Nonaka, G., Nishioka, I. . Tannins and Related Compounds. LVI. Isolation of Four New Acylated Flavan-3-ols from Oolong Tea. (1). . Chem. Pharm. Bull.35 ( 2 ) 611 - 616 1987.2Tannins and Related Compounds. LVI. Isolation of Four New Acylated Flavan-3-ols from Oolong Tea. (1). Reviewed
Nonaka, G., Hashimoto, F., Nishioka, I. . Tannins and Related Compounds. XXXVI. Isolation and Structures of Theaflagallins, New Red Pigments from Black Tea. . Chem. Pharm. Bull.34 ( 1 ) 61 - 65 1986.1Tannins and Related Compounds. XXXVI. Isolation and Structures of Theaflagallins, New Red Pigments from Black Tea. Reviewed
ユーストマの新品種作出法
橋本文雄（ Role： Sole author）
農耕と園藝 10月号 2018.10
鹿児島の食環境と健康食材－鹿児島大学 食と健康プロジェクト「４ 「ねじめびわ茶」の健康維持機能」
侯 徳興・中野隆之・橋本文雄・藤井 信（ Role： Joint author）
南方新社 2016.4
鹿児島の食環境と健康食材－鹿児島大学 食と健康プロジェクト「５ 茶ポリフェノールの機能性－そして、チャ樹の起源を求めて」
橋本文雄・侯 徳興（ Role： Joint author）
南方新社 2016.4
植物色素研究法，色素の構造解析法
矢原正治, 橋本文雄（ Role： Joint author）
植物色素研究会編，大阪公立大学共同出版会 2004.3
茶ポリフェノールの抗酸化作用について.
橋本文雄. （ Role： Joint author）
アジア動植物遺伝資源の有効利用と研究教育拠点形成に関わる国際共同研究. 2004.3
野菜類の生育と茶のポリフェノール成分に及ぼす土壌改良材投入の効果-.
坂田祐介, 橋本文雄, 清水圭一. （ Role： Joint author）
鹿児島大学全学合同プロジェクト-大地・食・人間の健康を保全する環境革命への試行. No. 3 2000.3
有機農法による作物の生育と品質評価-数種の野菜類の生育に及ぼす土壌改良資材投入の効果-.
坂田祐介, 橋本文雄, 清水圭一. （ Role： Joint author）
鹿児島大学全学合同プロジェクト-大地・食・人間の健康を保全する環境革命への試行. 1999.3
鉢物・切り花など観賞植物の有機農法栽培の試み.
坂田祐介, 橋本文雄. （ Role： Joint author）
鹿児島大学全学合同プロジェクト-大地・食・人間の健康を保全する環境革命への試行. No. 1 1998.3
新花色育種法の開発研究.
坂田祐介, 橋本文雄, 清水圭一.
BIO九州－九州の農林水産業, 食品産業を支援する産学官連携・先端技術情報誌-, 九州バイオリサーチネット. ( 193 ) 15 - 19 2009.12
高取由佳, 米澤徹, 前島理奈, 清水圭一, 橋本文雄. Flavonoid 3',5'-hydroxylase (F3'5'H) 遺伝子の多型がトルコギキョウ花弁のアントシアニジン組成に及ぼす影響.
植物色素研究会第26回集会（愛媛大学）, ポスター P-20 植物色素研究会第26回集会（愛媛大学）, ポスター P-20
Fumio Hashimoto, Masayoshi Nakayama, Toshiaki Tsuji, Osamu Urashima, Misae Taya-Kizu, Akiko Nagai, Keiichi Shimizu. Chemical Taxonomy of Tulip Cultivars by Tepal Anthocyanins. International conference
International Conference on Polyphenols (ICP2014), Abstracts, p263, T2.12 International Conference on Polyphenols (ICP2014), Abstracts, p263, T2.12
Fumio Hashimoto. Recent Research on Horticultural Plants. International conference
Seminar Seminar
高取由佳, 米澤徹, 前島理奈, 清水圭一, 橋本文雄. Flavonoid 3',5'-hydroxylase (F3'5'H) 遺伝子の多型がトルコギキョウ花弁のアントシアニジン組成に及ぼす影響.
園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第13巻（別冊２, P222） 園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第13巻（別冊２, P222）
橋本文雄, 巨秀?, 中山真義, 倉重祐二, 辻俊明, 浦嶋修, 田屋美佐絵, 永井明子, 清水圭一. チューリップの花被片アントシアニンによる化学分類.
園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第13巻（別冊２, P223） 園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第13巻（別冊２, P223）
高取由佳, 清水圭一, 福山達也, 橋本文雄. トルコギキョウEustoma grandiflorum (Raf.) Shinn. 品種‘スピカロマン’の斑入りには、F3H遺伝子へのトランスポゾン挿入により引き起こされる.
園芸学会春季大会, 園芸学研究, 第13巻（別冊１, P172） 園芸学会春季大会, 園芸学研究, 第13巻（別冊１, P172）
橋本文雄. 茶研究の展望. International conference
雲南農業大学・プーアル茶学院「学術交流セミナー」 雲南農業大学・プーアル茶学院「学術交流セミナー」
Fumio Hashimoto Isolation and Structure Identification of Natural Products. International conference
雲南農業大学・全学学術交流セミナー 雲南農業大学・全学学術交流セミナー
高取由佳, 福山達也, 清水圭一, 橋本文雄. 花弁に斑入りを持つトルコギキョウの品種‘スピカロマン’のF3H遺伝子に見つかったトランスポゾンの挿入.
植物色素研究会第25回大会（つくば・国立科学博物館）, ポスター P-3 (p14) 植物色素研究会第25回大会（つくば・国立科学博物館）, ポスター P-3 (p14)
清水圭一, 平田千裕, 安丸公貴, 橋本文雄 観賞用トマト‘マイクロトム’（Solanum lycopersicum cv. Micro-Tom）の形質転換に及ぼす諸要因の検討
園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第12巻（別冊２, P194） 園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第12巻（別冊２, P194）
橋本文雄, 松本拓実, 李建賓, 清水圭一, 坂田祐介 ワビスケツバキのアントシアニン色素による化学分類
園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第12巻（別冊２, P187） 園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第12巻（別冊２, P187）
清水圭一, 平田千裕, 安丸公貴, 橋本文雄 トマトの矮性品種‘Micro-Tom’ における同調的発芽系の開発と形質転換への応用
日本植物細胞分子生物学会, 第31回講演要旨集（P65, p307） 日本植物細胞分子生物学会, 第31回講演要旨集（P65, p307）
Hashimoto, F., Ju, X.T., Nakayama, M., Kurashige, Y., Tsuji, T., Urashima, O, Taya-Kizu, M., Nagai, A., Shimizu, K. Phenetics of tulip cultivars based on tepal anthocyanins. International conference
The 7th International Workshop on Anthocyanins The 7th International Workshop on Anthocyanins
Nakayama, M., Hashimoto, F. Detection of a copigment to delphinidin 3-rutinoside responsible for deep-purple color of tulip flower by the cross-TLC method. International conference
The 7th International Workshop on Anthocyanins The 7th International Workshop on Anthocyanins
池田なつみ, 吉﨑由美子, 奥津果優, 草野辰朗, 橋本文雄, 髙峯和則, 鮫島吉廣. 高温液化麹における抗酸化物質の生成機構.
日本応用糖質科学会平成25年度大会（第62回）, 講演要旨集 (p48) 日本応用糖質科学会平成25年度大会（第62回）, 講演要旨集 (p48)
福山達也、清水圭一、橋本文雄、坂田祐介 トルコギキョウの色素生合成関連遺伝子の解析
第24回植物色素研究会（ポスター） 第24回植物色素研究会（ポスター）
清水圭一, 久保田翔平, 橋本文雄 観賞用トマト‘マイクロトム’（Solanum lycopersicum cv. Micro-Tom）におけるactivation taggingベクターを使用した形質転換からの変異体の作出
園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第11巻（別冊２, P191） 園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第11巻（別冊２, P191）
橋本文雄, 李建賓, 清水圭一, 坂田祐介 紅花ツバキのアントシアニンによる化学分類
園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第11巻（別冊２, P174） 園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第11巻（別冊２, P174）
Hashimoto F, Hou D-X, Shimizu K, Li J-H. Research on tea polyphenols, COX II expression of oolong tea theasinensins International conference
13th Congress of the International Society for Ethnopharmacology (ISE13), Abstract P213 (P355) 13th Congress of the International Society for Ethnopharmacology (ISE13), Abstract P213 (P355)
Hou, D.X., Tanigawa, S., Chen, J.H., Qin, S., You, S.X., Kumamoto, T., Hashimoto, F., He, X., He, J.H. Molecular basis for medicinal plants: from gene expression profiling to molecule targeting International conference
13th Congress of the International Society for Ethnopharmacology (ISE13), Abstract P16 (SL2) 13th Congress of the International Society for Ethnopharmacology (ISE13), Abstract P16 (SL2)
橋本文雄 花色育-研究－近百年的研究-史和成果－ International conference
国際学術交流セミナー 国際学術交流セミナー
橋本文雄 茶多?研究 International conference
国際学術交流セミナー 国際学術交流セミナー
Shimizu, K., M. Kato, S. Kubota, F. Hashimoto and Y. Sakata. Regeneration of Mutant Plants from a Transformation Using Activation Tagging Vector in Model Cultivar of Tomato 'Micro-Tom'. International conference
SOL & ICuGI 2011 (8th Solanaceous and 2nd Cucurbitaceae Joint Conference) SOL & ICuGI 2011 (8th Solanaceous and 2nd Cucurbitaceae Joint Conference)
大竹沙永子, 清水圭一, 緒方 潤, 遠藤大輝, 福田良絵, ウレドラバイセルモ, 坂田祐介, 橋本文雄. トルコギキョウのフラボノイド3'-水酸化酵素遺伝子のクローニングとアサガオでの異種性発現によるF3’H欠損変異の相補.
園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第9巻（別冊２, P184） 園芸学会秋季大会, 園芸学会雑誌, 第9巻（別冊２, P184）
Fumio Hashimoto Isolation and Structure Elucidation of Natural Products. International conference
2010 International Symposium on Nature Bioactive Products: Advance in Human Health and Animal Performance. Proceedings, pp9-10. 2010 International Symposium on Nature Bioactive Products: Advance in Human Health and Animal Performance. Proceedings, pp9-10.
橋本文雄, 一谷勝之, 清水圭一, 石黒悦爾, 坂田祐介, 佐藤宗治, 尾上昌平, 福徳康雄. イオンビーム累代照射による農作物変異体の作出 -平成18年4月～平成21年3月：トルコギキョウの花色変異-.
平成22年度原-機構施設利-般共同研究成果報告会 平成22年度原-機構施設利-般共同研究成果報告会
橋本文雄. 主要花き類の花色遺伝子型による花色育種法の開発.
JST研究開発成果発表会2009inかごしま（公開） JST研究開発成果発表会2009inかごしま（公開）
橋本文雄. 花色遺伝子型による花色育種法の開発.
農林水産省・アグリビジネス創出フェア 農林水産省・アグリビジネス創出フェア
大竹沙永子, 清水圭一, 大西奈々子, 森川典幸, 石神 愛, ウレドラバイセルモ, 坂田祐介, 橋本文雄. トルコギキョウの白色花で見出されたアントシアニジン合成酵素の欠失変異.
園芸学会秋季大会 園芸学会秋季大会
Hashimoto, F., Li, J-.B., Shimizu, K., Sakata, Y. Structure Identification of Anthocyanins from Red Flowers of Camellia Genus and Its Chemical Taxonomy. International conference
The 5th International Workshop on Anthocyanins The 5th International Workshop on Anthocyanins
Fumio Hashimoto. Structure Identification of Anthocyanins from Delphinium and Camellia Flowers. International conference
Seminar Seminar
橋本文雄. 主要花き類の花色遺伝子型による花色育種法の開発.
平成18～20年度実施「育成研究」成果報告会（公開） 平成18～20年度実施「育成研究」成果報告会（公開）
Jia-Hua Li, Atsushi Nesumi, Keiichi Shimizu, Yusuke Sakata, Ming-Zhi Liang, Qing-Yuan He, Hong-Jie Zhou, Fumio Hashimoto. Chemosystematics of Tea Trees Based on Green Tea Leaf Polyphenols. International conference
The 50th Annual Meeting of the American Society of Pharmacognosy The 50th Annual Meeting of the American Society of Pharmacognosy
Fumio Hashimoto. The Isolation, Structure Elucidation and Utilization of Natural Products: Synthesis of DMSB, the Structure Identifications of Tea Polyphenols, and the Anthocyanins from Camellia Flowers. International conference
Joint Seminar Joint Seminar
相島康助, 橋本文雄, 清水圭一, 坂田祐介. 秋咲き性ツツジの育種と花弁アントシアニジン色素の遺伝.
第20回植物色素研究会 第20回植物色素研究会
橋本文雄. 紅花ツバキの食品利用.
農林水産省・アグリビジネス創出フェア 農林水産省・アグリビジネス創出フェア
橋本文雄, 李 建賓, 清水圭一, 坂田祐介. サルウィンツバキのアントシアニン色素.
園芸学会秋季大会 園芸学会秋季大会
福井祐子, 岩下 孝, 浅見純生, 野中裕司, 前田 満, 橋本文雄, 木曽良信. 烏龍茶重合ポリフェノールの構造・生理活性とLC-MS/MSによる定量.
天然有機化合物討論会 天然有機化合物討論会
橋本文雄. 茶ポリフェノールの機能性.
第７回国際バイオＥＸＰＯ 第７回国際バイオＥＸＰＯ
Hashimoto, F. Creation of a New Flower Color.
The 1st International Technology Transfer Forum. The 1st International Technology Transfer Forum.
ダララクヤウワパクソポン；○清水圭一；橋本文雄；緒方 潤；イセルモウレドラバ；坂田祐介． トルコギキョウの花色の多様化にはフラボノイド3',5'-水酸化酵素遺伝子へのレトロトランスポゾンの挿入が関係していた.
植物色素研究会第19会集会（宮崎） 植物色素研究会第19会集会（宮崎）
李家華；清水圭一；坂田祐介；橋本文雄. 発酵過程における雲南プーアル茶のポリフェノールおよびカフェインの変化.
農業生産技術管理学会 農業生産技術管理学会
ダララクヤウワパクソポン；清水圭一；橋本文雄；緒方 潤；イセルモウレドラバ；坂田祐介． トルコギキョウの花色の多様化にはフラボノイド3',5'-水酸化酵素遺伝子へのレトロトランスポゾンの挿入が関係していた.
園芸学会平成19年度秋季大会 園芸学会平成19年度秋季大会
Yauwapaksopon, D., Shimizu, K., Hashimoto, F., Ogata, J., Ould Raba, I., Sakata, Y. Insertion of a Novel Retrotransposon into Flavonoid 3',5'-hydroxylase Gene in Lisianthus (Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn.). International conference
The American Society for Horticultural Science The American Society for Horticultural Science
橋本文雄、坂田祐介. Research on Tea Polyphenols. International conference
国際学術交流セミナー 国際学術交流セミナー
Fumio Hashimoto. Natural Products, for Medicine, for Food, and for Flower Color. International conference
International Symposium on the Future to NSAID Development, BK21 - Research Team for Nonsteroidal Anti-inflammatory Drugs International Symposium on the Future to NSAID Development, BK21 - Research Team for Nonsteroidal Anti-inflammatory Drugs
中野隆之、田代まゆみ、侯徳興、橋本文雄、坂田祐介、玉置博祥、藤井信. ねじめびわ茶のメタボリックシンドロームに対する効果.
かごしま食と健康・バイオベンチャーフォーラム かごしま食と健康・バイオベンチャーフォーラム
中野隆之、田代まゆみ、侯徳興、橋本文雄、坂田祐介、玉置博祥、藤井信. ビワ茶のメタボリックシンドロームに対する影響について.
第11回日本フードファクター学会 第11回日本フードファクター学会
橋本文雄; 福田祥子; 松尾寛子; 田中見佳; 清水圭一; 樗木直也; 石黒悦爾; 坂田祐介． 青色系デルフィニウムの花色素と花色との数理的モデル解析．
園芸学会平成18年度秋季大会 園芸学会平成18年度秋季大会
中野隆之、田代まゆみ、侯徳興、橋本文雄、坂田祐介、玉置博祥、藤井信. びわ茶の機能性について.
日本食品科学工学会第53回大会 日本食品科学工学会第53回大会
橋本文雄. 花色の創成法.
第５回国際バイオＥＸＰＯ 第５回国際バイオＥＸＰＯ
橋本文雄; 福田祥子; 松尾寛子; 田中見佳; 清水圭一; 坂田祐介． 青色系デルフィニウムの新規花色素を含む交配種の作出．
園芸学会平成１７年度秋季大会 園芸学会平成１７年度秋季大会
侯徳興, 橋本文雄, 藤井信, 坂田祐介. 癌細胞アポトーシスを誘導する茶ポリフェノール.
第４回国際バイオＥＸＰＯ 第４回国際バイオＥＸＰＯ
橋本文雄. 花色の最近の研究. International conference
国際学術交流セミナー 国際学術交流セミナー
益崎智子;宇都拓洋; 橋本文雄; 坂田祐介; 藤井信; 侯徳興． Theasinensin AによるCOX-2遺伝子発現の抑制およびその分子機構の解析．
日本分子生物学会年会（神戸） 日本分子生物学会年会（神戸）
橋本文雄; 清水圭一; 福田祥子; 矢原正治; 坂田祐介． デルフィニウム萼片の新規色素と花色遺伝．
植物色素研究会第16会集会（大阪） 植物色素研究会第16会集会（大阪）
李建賓; 橋本文雄; 清水圭一; 坂田祐介． 花色素による Camellia 節ツバキ野生種の類縁と系統発生の解明．
植物色素研究会第16会集会（大阪） 植物色素研究会第16会集会（大阪）
向坂佳代子; 清水圭一; 星野敦; 飯田滋; 橋本文雄; 坂田祐介． アサガオの組織培養と花色の変異．
植物色素研究会第16会集会（大阪） 植物色素研究会第16会集会（大阪）
橋本文雄; 清水圭一; 坂田祐介． アントシアニンの複対立遺伝．
植物色素研究会第16会集会（大阪） 植物色素研究会第16会集会（大阪）
向坂佳代子; 清水圭一; 橋本文雄; 岡本繁久; 坂田祐介． アサガオ（Ipomoea nil）懸濁培養カルスを利用した効率的な形質転換．
園芸学会平成16年度秋季大会 園芸学会平成16年度秋季大会
橋本文雄; 清水圭一; 坂田祐介． 秋咲き性ツツジの育種と花弁アントシアニジンの遺伝．
園芸学会平成16年度秋季大会 園芸学会平成16年度秋季大会
Nakai, M., Fukui, Y., Asami, S., Toyoda-Ono, Y., Shibata, H., Mitsunaga, T., Hashimoto, F., Kiso, Y. Inhibitory Effects of Oolong Tea Polymerized Polyphenols on Pancreatic Lipase In Vitro. International conference
XXII International Conference on Polyphenols XXII International Conference on Polyphenols
Hashimoto, F., Yahara, S., Sakata, Y. Delphinograndins A and B, the New Anthocyanins from Cyanic Delphinium Flowers and Mode of Inheritance of Flower Colors. International conference
XXII International Conference on Polyphenols XXII International Conference on Polyphenols
Hashimoto, F., Sakata, Y. Multiple Allelism in Flavonoid Hydroxylation in Lisianthus (Eustoma grandiflorum Raf. Shinn.) Flowers and Colors. International conference
3rd International Workshop on Anthocyanins 3rd International Workshop on Anthocyanins
松本貴子; 橋本文雄; 清水圭一; 坂田祐介． トルコギキョウ花弁色素の複対立遺伝と花色．
植物色素研究会第15回集会 植物色素研究会第15回集会
福田祥子; 橋本文雄; 清水圭一; 坂田祐介． デルフィニウムの花色と色素に関する研究．
植物色素研究会第15会集会 植物色素研究会第15会集会
橋本文雄 花弁中のフラボノイド水酸化の複対立遺伝と花色．
平成15年度花き研究シンポジウム「トルコギキョウの生産と品質を巡る研究動向と現状」 平成15年度花き研究シンポジウム「トルコギキョウの生産と品質を巡る研究動向と現状」
益崎智子; 侯 徳興; 橋本文雄; 坂田祐介; 藤井 信． Theasinensin による COX-2 遺伝子発現の制御について．
平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会 平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会
松本貴子; 橋本文雄; 清水圭一; 坂田祐介． トルコギキョウの色素遺伝と花色育種（２）．
園芸学会 園芸学会
福田祥子; 橋本文雄; 清水圭一; 坂田祐介． 二色系デルフィニウム‘Bicolor’の効率的な作出方法．
園芸学会 園芸学会
徳村哲也; 清水圭一; 橋本文雄; 坂田祐介． 組織培養による変化アサガオの増殖．
園芸学会 園芸学会
橋本文雄; 松本貴子; 清水圭一; 坂田祐介． トルコギキョウ花弁のフラボノイド水酸化の複対立遺伝と花色（３）．
園芸学会 園芸学会
村上亜希子; 侯 徳興; 橋本文雄; 坂田祐介; 藤井 信． 烏龍茶成分による COX-2 遺伝子発現の制御について．
平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会 平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会
久保真弓; 侯 徳興; 橋本文雄; 坂田祐介; 藤井 信． HL-60 細胞における ampelopsin のアポトーシス誘導機構の解析．
平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会 平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会
森下暁子; 侯 徳興; 橋本文雄; 坂田祐介; 藤井 信． プロアントシアニジンによる HL-60 細胞のアポトーシス誘導および作用機構の解析．
平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会 平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会
イセルモ ウレド ラバ; 笹平智子;小峯修一; 鮫島吉廣; 橋本文雄; 侯 徳興; 藤井 信． Baked Sweet Potato Indeced Apoptosis and Suppressed Cell Transformation.
平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会 平成15年度日本農芸化学会西日本支部、中国・四国支部、日本栄養・食糧学会西日本支部、日本食品科学工学会西日本支部鹿児島合同大会
Jian-Wu Wang; Fumio Hashimoto; Yusuke Sakata; Makoto Fujii; De-Xing Hou． Induction of apoptosis by baicalein through an oxidation-mediated activation of caspases in human leukemia HL-60 cells．
第25回日本分子生物学会年会 第25回日本分子生物学会年会
今村いずみ; 橋本文雄; 坂田祐介; 藤井 信; 侯 徳興． Purpurogallinによるアポトーシス誘導およびその分子機構の解析．
第25回日本分子生物学会年会 第25回日本分子生物学会年会
島田由香; 橋本文雄; 李 建賓; 清水圭一; 坂田祐介． 野生型カメリア節ツバキのアントシアニン色素による表現型分類．
第14回植物色素研究会 第14回植物色素研究会
松本貴子; 橋本文雄; ウディンA.F.M.ジャマル; 清水圭一; 坂田祐介． トルコギキョウのアントシアニジン色素と花色遺伝．
園芸学会 園芸学会
福田祥子; 橋本文雄; 田中見佳; 前田寛子; 清水圭一; 坂田祐介． 青色系デルフィニウムの花色に関する研究（第２報）開花に伴う花色の変化．
園芸学会 園芸学会
西本慎一; ウディンA.F.M.ジャマル; 橋本文雄; 清水圭一; 坂田祐介． トルコギキョウの開花に伴う花色と花弁色素構成の変化．
園芸学会 園芸学会
清水圭一; 橋本正行; 清水友絵; 橋本文雄; 坂田祐介． 懸濁培養によるアサガオ（Ipomoea nil）の効率的な植物体再生．
園芸学会 園芸学会
島田由香; 橋本文雄; 李 建賓; 清水圭一; 坂田祐介． 野生型カメリア節ツバキのアントシアニン色素による表現型分類．
園芸学会 園芸学会
Uddin, A. F. M. J., Hashimoto, F., Sakata, Y. Inheritance Model of Three Major Anthocyanidins in Eustoma grandiflorum Cultivars (学生ポスター賞受賞，花卉分野). International conference
XXVIth International Horticultural Congress & Exhibition (IHC2002) (On-Site Program) XXVIth International Horticultural Congress & Exhibition (IHC2002) (On-Site Program)
清水圭一; 橋本正行; 橋本文雄; 坂田祐介; 岡本繁久． Agrobacterium tumefaciens を用いたアサガオ (Ipomoea nil) の効率的な形質転換法の確立．
日本育種学会第101回 日本育種学会第101回
西本慎一; 清水圭一; 橋本文雄; 一谷勝之; 安部 匡; 坂田祐介． 黄色ツバキの育種に関する研究．
園芸学会 園芸学会
松添直隆; 坂田富美子; 川信修治; 橋本文雄． ナス属植物 (Sloanum toxicarium) の青枯病抵抗性．
園芸学会 園芸学会
ウディン A. F. M. ジャマル; ○橋本文雄; 懸谷美帆; 清水圭一; 坂田祐介． 光とショ糖がトルコギキョウの花色と花弁の色素蓄積に与える影響．
園芸学会 園芸学会
王 亮生; 橋本文雄; 白石 綾; 清水圭一; 青木宣明; 坂田祐介． 花弁フラボノイドによる野生型中国ボタンの分類．
日本植物学会第65回大会 日本植物学会第65回大会
橋本文雄． デルフィニウムのアントシアニン色素と花色．
植物色素研究会第12会集会 植物色素研究会第12会集会
王 亮生; 橋本文雄; 白石 綾; 清水圭一; 青木宣明; 坂田祐介． フラボノイド色素構成から見た中国ボタンの系統発生．
植物色素研究会第12会集会 植物色素研究会第12会集会
田中見佳; 橋本文雄; 前田寛子; 清水圭一; 坂田祐介． 青色系デルフィニウムの花色に関する研究．
園芸学会 園芸学会
秋澤俊史; 松川元美; 浦谷貴之; 橋本文雄; 矢原正治; 清木元治; 大柴幸男; 山田昌司． 天然物資源からの癌転移阻害物質の探索：r-MMP-7とr-MT1-MMPに特異的阻害活性を示すポリフェノール類.
日本生薬学会 日本生薬学会
王 亮生; 橋本文雄; 白石 綾; 清水圭一; 青木宣明; 坂田祐介． 中国西北ボタン栽培品種群の花色と色素構成について．
園芸学会 園芸学会
清水圭一; 用皆隆史; 橋本文雄; 坂田祐介． 懸濁培養によるデルフィニウムの効率的な植物体再生．
園芸学会 園芸学会
Hashimoto, F., Ono, M., Masuoka, C., Ito, Y., Sakata, Y., Shimizu, K., Nonaka G., Nishioka, I., and Nohara, T. Evaluation of Tea Polyphenols for Anti-Oxidative Effect. International conference
2nd ICoFF Satellite Symposium, Oxidative Stress and Disease Prevention 2nd ICoFF Satellite Symposium, Oxidative Stress and Disease Prevention
松川元美, 浦谷貴之, 秋澤俊史, 橋本文雄, 矢原正治, 大柴幸男, 山田昌司, 清木元治. 天然物資源からのマトリックスメタロプロテイナーゼ (MMP) 阻害物質の探索：ポリフェノール類の MMP 阻害活性について.
第12回天然薬物の開発と応用シンポジウム. 第12回天然薬物の開発と応用シンポジウム.
中村雄一; 李 的雲; 橋本文雄; 野原稔弘． 26-アミノコレステロールの合成.
日本生薬学会第45回年会 日本生薬学会第45回年会
遅 玉明, 橋本文雄, 野原稔弘, 閻 文玖, 中村基之, 中杉優美子, 吉澤豊吉, 櫻田 忍. 角蒿中の成分 Incarvillateine の鎮痛作用について.
第11回天然薬物の開発と応用シンポジウム. 第11回天然薬物の開発と応用シンポジウム.
遅 玉明, ○橋本文雄, 野原稔弘, 中村基之, 吉澤豊吉, 山下雅巳, 丸林信洋. Incarvilleae Alkaloids と鎮痛・鎮静活性成分.
第38回天然有機化合物討論会. 第38回天然有機化合物討論会.
Chi, Y. M., ○Hashimoto, F., Yan, W. M., Nohara, T. Alkaloid Constituents from Anti-Rheumatic Herb, Incarvillea sinensis L. International conference
2nd International Congress on Phytomedicine 2nd International Congress on Phytomedicine
鶴田涼子; 足利みどり; 橋本文雄; 野原稔弘; 松井正春． なす科植物の成分研究（64）S. muricatum（ペピーノ）の成分と摂食阻害活性.
日本生薬学会第43回年会 日本生薬学会第43回年会
遅 玉明; 橋本文雄; 野原稔弘． 生薬・角蒿に関する研究 (IV).
日本薬学会第116年会 日本薬学会第116年会
橋本文雄; 柏田良樹; 李 國雄; Cosentino, L. M.; 陳 清和; Garrett, P. E. 抗HIV天然物に関する研究 (4)-ベツリン酸誘導体の抗HIV活性について-
日本薬学会第116年会 日本薬学会第116年会
渡辺圭祐; 橋本文雄; 野原稔弘; 橋本敏弘; 浅川義範 植物病毒素の研究．ベッコウタケについて.
日本薬学会第116年会 日本薬学会第116年会
遅 玉明; 野原稔弘; 橋本文雄; 閻 文攻． 生薬・角蒿に関する化学的研究.
日本生薬学会第42回年会 日本生薬学会第42回年会
橋本文雄; 野原稔弘; 柏田良樹; 李 國雄; Mark, C. L.; 野中源一郎; 西岡五夫． 抗HIV活性化合物に関する研究-茶のポリフェノール成分について-.
日本薬学会第115回年会 日本薬学会第115回年会
遅 玉明; 野原稔弘; 橋本文雄; 閻 文玖． 角蒿のアルカロイド.
日本生薬学会第41回年会 日本生薬学会第41回年会
遅 玉明; 野原稔弘; 橋本文雄; 閻 文玖． 角蒿のアルカロイドに関する研究 モノテルペン-モノテルペンアルカロイドについて.
日本薬学会第114回年会 日本薬学会第114回年会
喜志多文子; 渡邊一貴; 橋本文雄; 金城順英; 野原稔弘． マメ科植物成分研究（62報）ラッセルルピナスのトリテルペン配糖体について（２）.
日本薬学会九州支部第10回 日本薬学会九州支部第10回
橋本文雄; 李 的雲; 矢原正治; 野原稔弘． Solasodine の開環反応.
日本薬学会九州支部第10回 日本薬学会九州支部第10回
李 的雲; 崔 宝良; 橋本文雄; 矢原正治; 野原稔弘; 吉田尚利． ナス科植物成分研究（56）Solanum dulcamara L. の配糖体について.
日本薬学会九州支部第10回 日本薬学会九州支部第10回
橋本文雄; 渡邊一貴; 金城順英; 野原稔弘． ラッセルルピナスのカルス培養.
日本薬学会九州支部第10回 日本薬学会九州支部第10回
橋本文雄; 矢原正治; 野原稔弘; 三原順一; 青木和年． ミシマサイコの栽培に関する研究-摘芯とサイコサポニン含量の関係について-.
日本生薬学会第40回年会 日本生薬学会第40回年会
渡邊一貴; 喜志多文子; 橋本文雄; 金城順英; 野原稔弘． マメ科植物成分研究（60報）ラッセルルピナスのトリテルペン配糖体について.
日本生薬学会第40回年会 日本生薬学会第40回年会
上野裕文; 正木恭介; 吉岡康幸; 久米村 恵; 藤井智恵美; 弓削聖子; 橋本文雄． 食餌性ミネラル欠乏ラットの組織内ミネラルバランスに対するカリウム，マグネシウム摂取の影響.
日本栄養・食糧学会総会第47回 日本栄養・食糧学会総会第47回
Shirota, T.; Yoshizumi, E.; Nishihara, N.; Taniguchi, M.; Okamatsu, H.; Fujii, Y.; Toba, M.; Hashimoto, F. Dietary Intakes of Trace Elements and Iron-deficient Anemia in College Women Students. International conference
J. Trace Elements in Experimental Medicine J. Trace Elements in Experimental Medicine
Taniguchi, M.; Shirota, T.; Okamatsu, H.; Fujii, Y.; Toba, M.; Hashimoto, F. Dietary Intake of Iron and Improvement of Iron-deficient Anemia by Iron Supplement. International conference
J. Trace Elements in Experimental Medicine J. Trace Elements in Experimental Medicine
Hashimoto, F.; Nonaka, G.; Nishioka, I. Polyphenol Constituents in Green Tea, Oolong Tea, and Black Tea. International conference
JUC PHARM SCI '87 （日米合同薬学大会） JUC PHARM SCI '87 （日米合同薬学大会）
橋本文雄; 野中源一郎; 西岡五夫． 各種茶のポリフェノール類の高速液体クロマトグラフィーによる分離定量.
日本生薬学会第34回年会 日本生薬学会第34回年会
橋本文雄; 野中源一郎; 西岡五夫． 烏龍茶のタンニン及び関連化合物(4) -２種の新 flavan-3-ol の構造について-.
日本薬学会第107年会 日本薬学会第107年会
橋本文雄; 野中源一郎; 西岡五夫． 烏龍茶のタンニン及び関連化合物(3) -proanthocyanidin 類の構造-.
日本薬学会九州支部昭和61年度 日本薬学会九州支部昭和61年度
橋本文雄; 野中源一郎; 西岡五夫． 烏龍茶のタンニン及び関連化合物(2)-theasinensin 類の構造について-.
日本生薬学会第33回年会 日本生薬学会第33回年会
橋本文雄; 野中源一郎; 西岡五夫． アッサムチャのタンニン及び関連化合物(2) -新chalcan-flavan dimer, assamicain A, B の構造について-.
日本薬学会第106年会 日本薬学会第106年会
橋本文雄; 野中源一郎; 西岡五夫． 烏龍茶のタンニン及び関連化合物(1) 新 dimeric flavan-3-ol の構造について.
日本薬学会九州支部大会昭和60年度 日本薬学会九州支部大会昭和60年度
橋本文雄; 野中源一郎; 西岡五夫． 紅茶のタンニン及び関連化合物(2).
日本薬学会第105年会 日本薬学会第105年会
橋本文雄; 野中源一郎; 西岡五夫． アッサムチャ（紅茶）のタンニン及び関連化合物.
日本薬学会九州支部大会昭和59年度 日本薬学会九州支部大会昭和59年度
橋本文雄; 野中源一郎; 西岡五夫． 紅茶のタンニン及び関連化合物(1).
日本薬学会第104年会 日本薬学会第104年会
川原 修; 野中源一郎; ○橋本文雄; 西岡五夫． チャ葉のタンニン及び関連化合物(2).
日本薬学会九州支部第127例会 日本薬学会九州支部第127例会
Method For Creating New Russell Prairie Gentian Cultivar
HASHIMOTO Fumio, SHIMIZU Keiichi, TAKATORI Yuka
花色の予測方法
橋本文雄、清水圭一、ヤウワパクソポンダララク、坂田祐介
抗炎症剤または抗炎症作用を有する飲食品
侯 徳興，橋本文雄
デルフィニウムから単離された配糖体化酵素とその利用
橋本文雄、清水圭一、坂田祐介、ウレドラバイセルモ、緒方 潤、福田良枝
スイートピーから単離されたメチル化酵素
橋本文雄、清水圭一、坂田祐介、ウレドラバイセルモ、緒方 潤、福田良絵
白色花を生じるトルコギキョウ［Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn.］を選別する方法
橋本文雄、清水圭一、坂田祐介、ウレドラバイセルモ
ツバキ由来のアントシアニン色素、その製造方法、及びツバキの品種識別方法
橋本文雄、李建賓、坂田祐介、侯 徳興
花色の予測方法
橋本文雄、清水圭一、ヤウワパクソポンダララク、坂田祐介
抗炎症剤または抗炎症作用を有する飲食品
侯 徳興，橋本文雄
ビワ茶抽出物を含有する飲食品及び医薬品
坂田祐介，藤井 信，中野隆之，侯 徳興，橋本文雄
抗癌剤
藤井 信，侯 徳興，橋本文雄，鮫島吉廣，小峯修一
リパーゼ阻害剤
中井正晃，福井祐子，浅見純生，橋本文雄
リパーゼ阻害剤
中井正晃，福井祐子，浅見純生，橋本文雄
リパーゼ阻害剤
中井正晃，福井祐子，浅見純生，橋本文雄
デルフィニウムの花色交配法
橋本文雄，坂田祐介
変化アサガオの効率的な増殖法
清水圭一，橋本文雄，坂田祐介
花き植物の作出法
橋本文雄，坂田祐介
MMP阻害剤
秋澤俊史，矢原正治，橋本文雄，山田昌司，須磨幸恵，河野哲也，内田勝幸，大柴幸男
マトリックスメタロプロテアーゼ阻害剤
秋澤俊史，矢原正治，橋本文雄，山田昌司，須磨幸恵，大柴幸男
Betulinic Acid Derivatives and Uses Therefor
Lee, K.-H., Kashiwada, Y., Hashimoto, F., Cosentino L. M., Manak, M.
園芸学会九州支部賞技術賞
2017.9 日本園芸学会九州支部 トルコギキョウ由来シアニジン系色素関連遺伝子の単離と欠損型異種植物への導入による色素生合成機能の検証
高取由佳、橋本文雄
園芸学会賞年間優秀論文賞
2016.3 日本園芸学会 Cloning of the Flavonoid 3'-Hydroxylase Gene of Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn. (EgF3'H) and Complementation of an F3'H-Deficient Mutant of Ipomoea nil (L.) Roth. by Heterologous Expression of EgF3'H.
Yuka Takatori, Keiichi Shimizu, Jun Ogata, Hiroki Endo, Kanji Ishimaru, Shigehisa Okamoto, Fumio Hashimoto.
園芸学会賞年間優秀論文賞
2005.10 日本園芸学会 Multiple Allelism in Flavonoid Hydroxylation in Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn. Flowers. J. Jpn. Soc. Hortic. Sci., 73 (3), 235-240 (2004)
橋本 文雄、ウディン ジャマル、清水 圭一、坂田 祐介
トルコギキョウの花色育種に関する研究
2014.4 - 2017.3
科学研究費補助金 基盤研究(C)
トルコギキョウの花色育種に関する研究
チューリップの化学分類に関する研究
2011.4 - 2014.3
科学研究費補助金 基盤研究(C)
チューリップの化学分類に関する研究
