所属
農水産獣医学域水産学系 水産学部 水産学科 教授
職名
教授
学位
農学博士（1991年3月 東京大学）
オオトミ ジユン
大富 潤
OHTOMI Jun
トピックス
研究キーワード
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干潟
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鹿児島湾
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魚食普及
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資源管理
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生態
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甲殻類
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深海魚
研究分野
水圏生産科学
学歴
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1988年4月 - 1991年3月 東京大学 水産学専攻
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1986年4月 - 1988年3月 東京大学 水産学専攻
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1982年4月 - 1986年3月 東京水産大学
経歴
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1999年1月 - 2000年1月 メルボルン大学 客員研究員
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1992年12月 - 現在 鹿児島大学 農水産獣医学域水産学系 水産学部 水産学科 水産資源科学分野 教授
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1992年12月 - 現在 鹿児島大学 大学院連合農学研究科 農水圏資源環境科学専攻 水産資源環境科学 連大副研究科長
所属学協会
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2015年10月 - 現在 The Crustacean Society
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2015年10月 - 現在 日本調理科学会
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2015年10月 - 現在 日本水産増殖学会
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2015年10月 - 現在 日本甲殻類学会
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2015年10月 - 現在 水産海洋学会
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2015年10月 - 現在 日本水産学会
論文
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Hasan, M. R., Hossain, M. Y., Mawa, Z., Rahman, M. A., Tanjin, S. and Ohtomi, J. . Evaluating the size at sexual maturity for 20 fish species in wetland (Gajner Beel) ecosystem, northwestern Bangladesh through multi-model approach: A key for sound management . Acta Ichthyologica et Piscatoria51 ( 1 ) 29 - 36 2021年3月査読 国際共著
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Rahman M. M. and J. Ohtomi . Ovarian maturation, size at sexual maturity and spawning season of Metapenaeopsis provocatoria owstoni Shinomiya & Sakai, 2000 (Decapoda: Penaeidae) . Crustacean Resaerch49 109 - 120 2020年8月査読
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Havimana, L, J. Ohtomi, Y. Masuda and M. Vazquez Archdale . Age and growth of crimson sea bream Evynnis tumifrons off the southwestern coast of Kyushu, Japan . Fisheries Science86 ( 2 ) 319 - 327 2020年3月査読
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Havimana, L, J. Ohtomi, Y. Masuda and M. Vazquez Archdale . The reproductive biology of female crimson sea bream Evynnis tumifrons off the southwestern coast of Kyushu, Japan . Fisheries Science86 ( 1 ) 65 - 75 2020年1月査読
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Rahman, M.M. and J. Ohtomi . Recruitment, growth patterns and longevity of the deep-water velvet shrimp Metapenaeopsis sibogae (Decapoda: Penaeidae) . Journal of Crustacean Biology38 ( 5 ) 552 - 562 2018年9月査読
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Rahman, M.M. and J. Ohtomi . Relative growth and morphological sexual maturity of the deep-water velvet shrimp Metapenaeopsis sibogae (Crustacea, Decapoda, Penaeidae) . Invertebrate Reproduction & Development62 ( 3 ) 125 - 132 2018年9月査読
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Ohtomi, J., F. Ahamed, M. M. Rahman and H. Fukushima . Distribution patterns and population dynamics of the pandalid shrimp Plesionika izumiae (Decapoda, Caridea) in a unique semi-enclosed deep-water bay environment . Crustaceana91 ( 9 ) 1073 - 1096 2018年7月査読
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Komai, T. and J. Ohtomi . A new deep-sea species of the snapping shrimp genus Alpheus Fabricius, 1798 (Decapoda: Caridea: Alpheidae) from Kagoshima Bay, Japan . Zootaxa4221 ( 5 ) 575 - 593 2018年6月査読
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Kang, W., S. Huang, X. Chen, J. Wang, J. Ohtomi and C. Wang . Genetic admixture of mitten crabs in the Northeast Asia hybrid zones . Hydrobiologia806 203 - 214 2018年1月査読 国際共著
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Rahman, M. M. and J. Ohtomi . Reproductive biology of the deep-water velvet shrimp Metapenaeopsis sibogae (De Man, 1907) (Decapoda: Penaeidae) . Journal of Crustacean Biology36 ( 7 ) 743 - 752 2017年11月査読
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Ohtomi J., H. Kawazoe, and T. Furota . Larval stage composition and morphological change during larval development of the Japanese mantis shrimp Oratosquilla oratoria (De Haan, 1844) (Stomatopoda, Squillidae) in Tokyo Bay, Japan． . Crustaceana78 ( 11 ) 1325 - 1337 2005年11月査読
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Rahman M.A. . Length weight relationships of five marine fishes from the Bay of Bengal . Journal of Applied Ichthyology37 ( 2 ) 364 - 366 2021年4月
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Hossain M.Y. . Life-history traits of three Ambassid fishes (Chanda nama, Parambassis lala and Parambassis ranga) from the Mathabhanga River, southwestern Bangladesh . Lakes and Reservoirs: Research and Management26 ( 1 ) 59 - 69 2021年3月
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Mawa Z. . Estimation of relative growth of anabas testudineus through multiple linear dimensions . Egyptian Journal of Aquatic Biology and Fisheries25 ( 1 ) 935 - 952 2021年
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Sabbir W. . First report on reproductive features of the Hooghly croaker Panna heterolepis Trewavas, 1977 from the Bay of Bengal in relation to environmental factors . Environmental Science and Pollution Research28 ( 18 ) 23152 - 23159 2021年
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Islam M.A. . Morphometric and meristic characteristics of Spotted snakehead Channa punctata (Bloch, 1793) in a wetland ecosystem (NW Bangladesh) using multi-linear dimensions . Indian Journal of Geo-Marine Sciences59 ( 9 ) 1442 - 1446 2020年9月
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Havimana L. . Age and growth of crimson sea bream Evynnis tumifrons off the southwestern coast of Kyushu, Japan . Fisheries Science86 ( 2 ) 319 - 327 2020年3月
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Havimana L. . The reproductive biology of female crimson sea bream Evynnis tumifrons off the southwestern coast of Kyushu, Japan . Fisheries Science86 ( 1 ) 65 - 75 2020年1月
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Rahman Md. Mosaddequr, Ohtomi Jun . Ovarian maturation, size at sexual maturity and spawning season of <i>Metapenaeopsis provocatoria owstoni</i> Shinomiya & Sakai, 2000 (Decapoda: Penaeidae) . Crustacean Research49 ( 0 ) 109 - 120 2020年
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Hasan M.R. . Impact of eco-hydrological factors on growth of the Asian stinging catfish heteropneustus fosslis (Bloch, 1794) in a wetland ecosystem . Egyptian Journal of Aquatic Biology and Fisheries24 ( 5 ) 77 - 94 2020年
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Sabbir W. . First report on condition factor of panna heterolepis (Trewavas, 1977) in the Bay of Bengal (Southwestern Bangladesh) in relation to eco-climatic factors . Egyptian Journal of Aquatic Biology and Fisheries24 ( 2 ) 591 - 608 2020年
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Hossen M.A. . Estimation of relative growth of Minor carp Labeo bata (Cyprinidae) through multi-linear dimensions . Lakes and Reservoirs: Research and Management24 ( 3 ) 302 - 307 2019年9月
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Hossen M.A. . Estimation of biometric indices for snakehead Channa punctata (Bloch, 1793) through multi-model inferences . Jordan Journal of Biological Sciences12 ( 2 ) 197 - 202 2019年6月
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Hossain Y. . Temporal variations of sex ratio and growth pattern of critically endangered catfish clupisoma garua from the ganges river of north-western bangladesh . Indian Journal of Geo-Marine Sciences48 ( 5 ) 647 - 653 2019年5月
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大富 潤, 大富 あき子, 狭間 桜 . 鹿児島湾における未利用・低利用甲殻類資源の分布と食味 . 日本調理科学会大会研究発表要旨集31 ( 0 ) 2019年
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大富 あき子, 大富 潤 . 鹿児島県南さつま市坊津町における昭和時代のかつお漁業と食生活 . 日本調理科学会大会研究発表要旨集31 ( 0 ) 2019年
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Ahamed F. . Seasonal variations in the population biology of salmostoma bacaila (Cyprinidae) from a tributary of the Payra river, Bangladesh . Zoology and Ecology29 ( 2 ) 113 - 119 2019年
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Rahman M.M. . Biometric relationships of the deep-water velvet shrimp Metapenaeopsis sibogae (De Man, 1907) (Crustacea: Decapoda: Penaeidae) in Kagoshima Bay, Japan . Zoology and Ecology28 ( 4 ) 365 - 375 2018年10月
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Khatun D. . Temporal variation of sex ratio, growth pattern and physiological status of Eutropiichthys vacha (Schilbeidae) in the Ganges River, NW Bangladesh . Zoology and Ecology28 ( 4 ) 343 - 354 2018年10月
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Rahman M.M. . Size at sexual maturity and fecundity of the mola carplet Amblypharyngodon mola (Hamilton 1822) (Cyprinidae) in the Ganges River, Bangladesh . Zoology and Ecology28 ( 4 ) 429 - 436 2018年10月
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Ahamed F. . Reproductive biology of Apocryptes bato (Gobiidae) in the Payra River, southern Bangladesh . Journal of Applied Ichthyology34 ( 5 ) 1169 - 1175 2018年10月
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Mosaddequr Rahman M. . Recruitment, growth patterns, and longevity of the deep-water velvet shrimp Metapenaeopsis sibogae (De Man, 1907) (Decapoda: Dendrobranchiata: Penaeidae) . Journal of Crustacean Biology38 ( 5 ) 552 - 562 2018年9月
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Rahman M. . Relative growth and morphological sexual maturity of the deep-water velvet shrimp Metapenaeopsis sibogae (Crustacea, Decapoda, Penaeidae) . Invertebrate Reproduction and Development62 ( 3 ) 125 - 132 2018年7月
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Komai T. . A new deep-sea species of the snapping shrimp genus Alpheus Fabricius, 1798 (Decapoda: Caridea: Alpheidae) from Kagoshima Bay, Japan . Zootaxa4434 ( 1 ) 99 - 110 2018年6月
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Ahamed F. . Length-weight and length-length relationships of three small indigenous fishes from the Payra River, southern Bangladesh . Journal of Applied Ichthyology34 ( 3 ) 777 - 779 2018年6月
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Rahman M. . Population biology of the pool barb Puntius sophore (Hamilton 1822) (Cyprinidae) in the Padma River, Bangladesh . Zoology and Ecology28 ( 2 ) 100 - 108 2018年4月
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Ahamed F. . Length-weight and length-length relationships of two gobiid fishes Eleotris fusca (Forster, 1801) and Odontamblyopus rubicundus (Hamilton, 1822) from the Payra River, southern Bangladesh . Journal of Applied Ichthyology34 ( 1 ) 227 - 229 2018年2月
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Kang W. . Genetic admixture of mitten crabs in the Northeast Asia hybrid zones . Hydrobiologia806 ( 1 ) 203 - 214 2018年1月
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大富 あき子, 大富 潤 . 鹿児島県における山川漬の伝承と生産の現状 . 一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集70 ( 0 ) 180 - 180 2018年
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Nawer F. . Growth, maturity and form factor of Mola Carplet (Amblypharyngodon mola) from the Ganges River, Northwestern Bangladesh . Jordan Journal of Biological Sciences11 ( 4 ) 375 - 380 2018年
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Ohtomi J. . Distribution patterns and population dynamics of the pandalid shrimp Plesionika izumiae (Decapoda, Caridea) in a unique semi-enclosed deep-water bay environment . Crustaceana91 ( 9 ) 1073 - 1096 2018年
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Ahamed F. . Growth and longevity of the mola carplet Amblypharyngodon mola (Cyprinidae) in the Payra River, southern Bangladesh . Egyptian Journal of Aquatic Research43 ( 4 ) 291 - 295 2017年12月
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Rahman M. . Reproductive biology of the deep-water velvet shrimp Metapenaeopsis sibogae (De Man, 1907) (Decapoda: Penaeidae) . Journal of Crustacean Biology37 ( 6 ) 743 - 752 2017年11月
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Ahamed F. . An overview of the genus Plesionika Bate, 1888 (Decapoda, Caridea, Pandalidae) in Asian waters . Zootaxa4221 ( 5 ) 575 - 593 2017年1月
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Nawer F. . Morphometric relationships of the endangered ticto barb Pethia ticto (Hamilton, 1822) in the Ganges River (NW Bangladesh) through multi-linear dimensions . Jordan Journal of Biological Sciences10 ( 3 ) 199 - 203 2017年
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Farhana Z. . Growth pattern and longevity of Parapenaeus fissuroides Crosnier, 1985 (Decapoda, Penaeidae) in Kagoshima Bay, southern Japan . Crustaceana90 ( 2 ) 153 - 166 2017年
知的財産権
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エビの殻の軟化方法
進藤 穣, 大富 潤, 佐久間美明
受賞
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平成24年度科学技術分野の文部科学大臣表彰 科学技術賞（理解増進部門）
2012年4月 プレゼンテーション能力養成型の持続的な水産科学の理解増進
大富 潤